粽葉由工人手工將粽葉喂入設(shè)備，進入上、下二層毛刷輥洗刷，由于組毛刷與后六組毛由有一定的速差，清洗時粽葉后端形成一定的拉力，從而模擬了人的動作，達到一次完成粽葉兩面清洗的目的，大大提高了清洗效率，降低人工成本。

按水系統(tǒng)是否循環(huán)可分為帶循環(huán)水系統(tǒng)及不帶循環(huán)水系統(tǒng)；不帶循環(huán)水系統(tǒng)上設(shè)2組噴淋，由自來水直接接入，經(jīng)清洗后水直接排放到污水管網(wǎng)；帶循環(huán)水系統(tǒng)上設(shè)3組噴淋，前兩組有循環(huán)水噴淋，后一組有清水接入噴淋，三組噴淋后水經(jīng)濾網(wǎng)后接入循環(huán)水箱內(nèi)循環(huán)使用，部分臟水排入污水管網(wǎng)；