電話：，豆腐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的主要廢水由沖泡大豆壓榨過程中流出的黃泔水及洗滌器具的廢水組成。泡豆水和黃泔水總量是大豆重量的5.5到7倍，其中黃泔水的排放量是大豆投料量的4到5倍，即每天加工100kg大豆約產(chǎn)0.4t廢水。豆腐生產(chǎn)清洗用稅的量是大豆重量的10到20倍，即每天生產(chǎn)100kg大豆產(chǎn)1到2t的清洗廢水。

豆制品加工廢水的特點(diǎn)是廢水的排放量大有機(jī)物濃度高，成分復(fù)雜。以豆腐生產(chǎn)為例，黃泔水COD高達(dá)20000到30000mg/L，泡豆水COD為4000到8000mg/L，洗滌沖洗稅COD為500到1500mg/L。泡豆稅的主要承認(rèn)有水溶性非蛋白氮、稅蘇糖、棉籽糖等寡糖，檸檬酸等有機(jī)酸以及水溶性***、礦物質(zhì)等，此外，還有異黃酮等色素類物質(zhì)。黃泔水的組成更為復(fù)雜，除含泡豆水的所有成分以外，還含有蛋白質(zhì)（大豆清蛋白、大豆凝血素、***因子等）、氨基酸、脂類等。豆腐生產(chǎn)清洗用水中含有大豆清蛋白、糖類、豆渣和清潔劑等。

1.設(shè)備可埋設(shè)于地表以下或放置于地坪以上。埋設(shè)于地表以下時，地面之上可作為綠化用地或其他用地，不影響周圍環(huán)境，節(jié)省地表空間；

2.設(shè)備采用了較為成熟的生化處理技術(shù)——生物接觸氧化法，處理效果好，對水質(zhì)的適用性和抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，出水水質(zhì)穩(wěn)定，污泥產(chǎn)生量少，且具有脫氮除磷的能力；

3.生物接觸氧化池內(nèi)的填料為懸掛式立體彈性調(diào)料，比表面積大，微生物易掛膜、脫膜；

4.設(shè)備所有管道采用PVC管或不銹鋼管，管道間連接用PVC粘結(jié)劑粘結(jié)或不銹鋼焊接。

5.設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，操作管理簡單，運(yùn)行安全可靠，平時一般無需專人看管，只需適時對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和***。

6.該設(shè)備將一沉池、生物接觸氧化池、二沉池、污泥池集于一體，有機(jī)整合了沉淀、生化、污泥濃縮等功能，結(jié)構(gòu)緊湊，易于操作管理。

依據(jù)熟食廠污水的水質(zhì)特點(diǎn)設(shè)計(jì)出一種可埋設(shè)于地表以下或放置于地表以上的有機(jī)污水處理設(shè)備--熟食廠污水處理設(shè)備，該設(shè)備采用了***的生物處理工藝，集去除BOD、COD、NH3-N于一體，處理效果好。經(jīng)該設(shè)備處理的污水，水質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

熟食廠污水處理設(shè)備采用了較為成熟的生化處理技術(shù)——生物接觸氧化法。其原理為利用好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機(jī)污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機(jī)污染物失穩(wěn)絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機(jī)物，達(dá)到凈化污水的效果。