碳酸飲料成品會進行Brix 測量，以確定含糖量。我們以XX可樂兩種樣品進行測試。

· 樣品：

1#：XX可樂，紅紙，配料：水，果葡糖漿，白砂糖，食品添加劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、），食用香精

2#：XX零度可樂，黑紙，配料：水，食品添加劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、、阿斯巴甜（含苯）、安賽蜜、檸檬酸鈉、、蔗糖素），食用香精

· 測試儀器：上海儀邁IR180全自動折光儀

· 儀器溫控開啟恒溫至20℃測量，樣品重復(fù)裝樣三次，每次測量6組數(shù)據(jù)：