冷干機(jī)批發(fā)器其實(shí)就是冷凍干燥機(jī)批發(fā)，雖然叫法不同卻是同一種設(shè)備，就和大名小名一樣。冷凍干燥機(jī)批發(fā)的工作原理就是將一些包含水的物質(zhì)凍成固態(tài)，然后再把里面的水分從固態(tài)的形式升華為氣態(tài)，用這樣的方法來去掉物質(zhì)中的水分，這就是我們所說的冷干設(shè)備。冷凍干燥機(jī)批發(fā)其實(shí)是由四種系統(tǒng)組成，分別是：制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)。其中設(shè)備的主要部件為凝結(jié)器，干燥箱，真空泵等等。這些都是缺一不可的部件。

若要將水分物質(zhì)凝結(jié)為固態(tài)，那么就需要將物質(zhì)放在低溫下快讀凍結(jié)。這種就是利用升華的干燥技術(shù)，凍成的產(chǎn)物通常被稱為凍干物，這種冷凍干燥機(jī)批發(fā)過程就被叫為凍干。