果蔬多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛，可用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝，經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品，由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期，已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的認(rèn)可，在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展迅速，年增長(zhǎng)率高達(dá)25%，每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。

果蔬多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)在國(guó)外又稱(chēng)MAP或CAP、國(guó)內(nèi)成氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝，常用的氣體有氮?dú)?、二氧化碳、氧氣、混合氣體，氣調(diào)包裝可廣泛用于各類(lèi)食品保鮮，延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。

氣體的功能及介紹：二氧化碳是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑，其特點(diǎn)：

1.抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線的滯后期階段

2.在低溫下易溶解于水和脂肪

3.他對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效

4.通常抑制細(xì)菌的低濃度為30%

果蔬多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)氧氣特點(diǎn)：

1.抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖

2.保持新鮮豬、牛、羊肉的色澤

3.保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸

氮?dú)?/strong>是惰性氣體，與食品不起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收，能減少包裝內(nèi)的含氧量，*地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變，從而使食品保鮮，充氮包裝食品還能很好的防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán)，保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)，充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝。

工藝配置：

1.日本三菱電腦可編程序控制器（PLC）控制

2.日本三菱7英寸GS2107人機(jī)界面觸摸屏

3.配電采用進(jìn)口電器

4.氣動(dòng)部分采用Airtac電磁閥和調(diào)壓系統(tǒng)

5.采用日本SMC氣缸

6.光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜，保證圖案位置對(duì)正

7.膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)

8.配有廢料自動(dòng)卷收系統(tǒng)，采用中國(guó)臺(tái)灣精研減速電機(jī)

主要技術(shù)參數(shù)：

上膜寬：＜420mm

電源：380V/50HZ

總功率：6KW

氣源：≥0.6Mpa

工效：4次/分鐘

外型尺寸：2752*822*1600mm

重量：700kg