藥用甜味劑麥芽糖 研發(fā)1kg起 資質齊全有COA

藥用甜味劑麥芽糖 研發(fā)1kg起 資質齊全有COA

麥芽糖(maltose)是由兩個葡萄糖單位經由α-1,4糖苷鍵連接而成的二糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基位置不同，而有α-和β-兩種異構體。

麥芽糖是無色晶體，通常含一分子結晶水，熔點102℃，易溶于水，甜度為蔗糖的40%。有α-和β-兩種異構體，在水溶液中α-型和β-型麥芽糖的比例為42:58，含一分子水的結晶β-型麥芽糖，分子式為β-C12H22O11·H2O，如果將結晶水除去，β-型麥芽糖將向α-型麥芽糖轉化，所以不容易獲得無水β-型麥芽糖。市售的結晶麥芽糖主要是含水β-型麥芽糖，其中已有5%-10%轉化為α-型麥芽糖。

1.溶解性：不同麥芽糖異構體在水中的溶解度不同，無水α-型麥芽糖在20℃時溶解64g/100g，而一水麥芽糖的溶解度僅為27g/100g，市售的無水麥芽糖混合晶體(α-型42%，β-型58%)的溶解度大于等于62g/100g。在甲醇中的溶解度，無水β-型麥芽糖>一水麥芽糖>α-、β-混合麥芽糖晶體>無水α-型麥芽糖。

2.吸濕性：麥芽糖的吸濕性低，當麥芽糖吸收6%-12%水分后，就不再吸水也不釋放水分。

3.穩(wěn)定性：麥芽糖具有熱穩(wěn)定性，加熱時也不易發(fā)生美拉德反應而產生有色物質。麥芽糖也耐酸，在pH=3，120℃加熱90min，幾乎不分解。

麥芽糖在醫(yī)藥工業(yè)上的應用

①麥芽糖漿可直接服用，能夠促進腸胃蠕動，以補充機體所需的碳源和能量。

②麥芽糖靜脈注射液可以抑制細菌的滋生，從而減少毒性代謝物的產生，起到保護肝臟的作用。

③在藥用領域中，麥芽糖純度至關重要，由于麥芽糖屬于還原性二糖，有醛基反應，同時也能被氧化成麥芽糖酸。

西安晉湘藥用輔料有限公司地處千年文明古都-西安，是一家以經銷國產和進口藥用輔料為主的專業(yè)化公司，公司目前已擁有一支業(yè)務精干的銷售團隊，與國內多家藥輔生產企業(yè)建業(yè)了業(yè)務合作關系，勢力于國內品質藥輔綜合運營商。

服務承諾：我們以一單一瓶起訂為客戶量體裁衣，全部貨品按要求配運，保證及時供貨。主要產品包括：藥用級羥丙基倍他環(huán)糊精，藥用級聚乙烯醇（高中低粘），藥用級羥苯甲酯（乙酯 丙酯），藥用級卡波姆（A,B,C/980型），藥用級泊洛沙姆（188 407），藥用級糖精鈉，藥用級海藻酸鈉，藥用級殼聚糖等品種齊全。

經營理念：為制藥研發(fā)網羅優(yōu)質藥用輔料，助力行業(yè)信息化時代高效發(fā)展。匯集百種藥用輔料，致力一站式購齊服務。