菌落總數(shù)測定是食品微生物檢驗中應用得最為廣泛一個檢測方法，其國標方法文本屢經(jīng)修訂，不斷*。歷經(jīng)了1984版、1994版、2003版、2008版、2010版、2016版到今天的2022版，在38年間已經(jīng)陸續(xù)修訂發(fā)布了7個版本，平均5年修訂一次，這應該是GB4789系列里之zui了，恐怕在國家標準中也不多見，足見其重要性。

《GB 4789.2-2022 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》于2022年6月30日發(fā)布，于2022年12月30日起正式實施。

滿足諸多培養(yǎng)的實驗需求

IKA 培養(yǎng)箱可滿足諸多培養(yǎng)的實驗需求，比如控溫范圍寬泛（RT+8-80/100℃）、可定時可計時（定時時間最長100天）、可兼容固態(tài)平板的靜態(tài)培養(yǎng)和錐形瓶容器的振蕩培養(yǎng)（振蕩培養(yǎng)箱可同時支持）、強制對流保證良好的溫度穩(wěn)定性和均一性、振蕩培養(yǎng)箱還有zhuan利的可拆卸搖板、自帶去污模式可有效降低培養(yǎng)箱中的交叉污染風險等。

標準培養(yǎng)箱和振蕩培養(yǎng)箱比較參見下表。

關于IKA

IKA 集團是實驗室前處理、分析技術、 工業(yè)混合分散技術的市場創(chuàng)新者。電化學合成儀、磁力攪拌器、頂置式攪拌器、分散均質(zhì)機、混勻器、恒溫搖床、移液器、研磨機、旋轉蒸發(fā)儀、加熱板、恒溫循環(huán)器、粘度計、量熱儀、實驗室反應釜等相關產(chǎn)品構成了IKA 實驗室前處理與分析技術的產(chǎn)品線；而工業(yè)技術主要包括用于規(guī)模生產(chǎn)的混合設備、分散乳化設備、捏合設備、以及從中試到擴大生產(chǎn)的整套解決方案。IKA 還與世界you秀大學和科學家進行著密切的合作, 支持其在科研道路上不斷探索。我們致力于為客戶提供更好的技術, 幫助客戶獲得成功。

IKA 成立于1910年，集團總部位于德國南部的Staufen，在美國、中國、印度、馬來西亞、日本、巴西、韓國、英國、波蘭等國家都設有分公司。