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小茴香提取物

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產(chǎn)品型號CP、USP、Halal、Kosher

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所在地西安市

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更新時間：2022-04-21 14:41:57瀏覽次數(shù)：400次

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西安天一生物技術(shù)股份有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：66條

所在地區(qū)：陜西西安市

聯(lián)系人：李玉峰（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	級別	食品級
證書	ISO系列證書

【產(chǎn)品名稱】：小茴香提取物，F(xiàn)ennel Seed Extract
【英文名稱】：Fennel Seed Ext;FennelSeedP.E;Fennel Fruit Extract
【使用部位】：本品為傘形科多年生草本植物茴香Foeniculumvulgare Mill.的干燥成熟果實。
【主要成分】：主要含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇及糖苷、氨基酸等，還含有三萜、鞣質(zhì)、黃酮、強心苷、生物堿、皂苷、香豆

詳細介紹

【產(chǎn)品名稱】：小茴香提取物，Fennel Seed Extract

【英文名稱】：Fennel Seed Ext;FennelSeedP.E;Fennel Fruit Extract

【使用部位】：本品為傘形科多年生草本植物茴香Foeniculumvulgare Mill.的干燥成熟果實。
【主要成分】：主要含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇及糖苷、氨基酸等，還含有三萜、鞣質(zhì)、黃酮、強心苷、生物堿、皂苷、揮發(fā)性堿、蒽醌、有機酸等多種類型化合物。

【生境分布】：分布于山西、內(nèi)蒙古、甘肅、四川等地。
【植物形態(tài)】：果實為雙懸果呈圓柱形，兩端略尖，稍彎曲，長0.4～0.8cm，直徑0.2～0.3cm。表面黃綠色或淺黃色，頂端常殘留有黃褐色突起的花柱基，基部有細小的果梗。果實極易分離成兩個小分果。分果呈長橢圓形，背面有隆起的縱棱5條，接合面平坦且較寬。橫切面略呈五邊形，背面四邊約等長。內(nèi)含灰白色種子1粒，富油性。氣芳香特異，味微甜而辛(圖1)。以粒大飽滿、色黃綠、香氣濃郁者為佳。

【化學(xué)成分】：據(jù)研究證實，小茴香藥材中主要含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇及糖苷、氨基酸等，還含有三萜、鞣質(zhì)、黃酮、強心苷、生物堿、皂苷、揮發(fā)性堿、蒽醌、有機酸等多種類型化合物。
1.脂肪油
小茴香果實中含脂肪油約18%，其脂肪酸組成中，洋芫荽子酸(Petroselinic acid)占60%、油酸(oleic acid)22%、亞油酸(lioleic acid)14%、棕櫚酸(palmitic acid)4%。尚含大量的C18的醇(Stearyl Alcohol)、花生酸( arachidicacid)、山崳酸(Behenic acid)等所成的蠟，豆甾醇(Stigmasterol)， 7-羥基香豆精(7-hydroxycoumarin)、6， 7-二羥基、齊墩果酸(oleanolic acid)、膽堿和乙酰膽堿等。
2.揮發(fā)油
含揮發(fā)油約3% ~6%[3]，主要成分為茴香(Anethole)50% ~60%、愛草腦(Estragole)、小茴香酮(Fenchone)18% ~20%。
3.甾醇及糖苷
主要含植物甾醇基-B-呋喃果糖苷(phytosteryl-B-fructofuranoside)、谷甾醇(Sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、v7-豆甾烯醇(v7-stigmastenol)、菜油甾醇(Campesterol)。
4.氨基酸
主要含谷氨酸(Glu-tamic acid)、谷酰胺(Glutamine)、天門冬氨酸(Aspargic acid)、天門冬酸(Asparagine)、脯氨酸(Proline)、精氨酸(Arginine)、丙氨酸(Alanine)及C-氨基丁酸(C-Aminobutyric acid)。
5.其它
此外小茴香果實中還含有豐富的核黃素及胡蘿卜素，且微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Se的含量也很高。

【存儲條件】：避光儲存于密封容器中

【產(chǎn)品規(guī)格】：小茴香提取物10：1

小茴香提取物規(guī)格單
項目	指標(biāo)	標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀	棕色粉末
堆積密度	40-60g/100ml	GB/T 5009.3
干燥失重	≤5.0 %	GB/T 5009.3
熾灼殘渣	≤5.0 %	GB/T 5009.3
總重金（以Pb計，mg/kg）	≤20.0ppm	GB/T 5009.74
菌落總數(shù)	≤1000cfu/g	GB/T 4789.2
霉菌及酵母菌	≤100cfu/g	GB/T 4789.15
大腸埃希菌	不得檢出	GB/T 4789.3
沙門菌	不得檢出	GB/T 4789.4
葡萄球菌	不得檢出	GB/T 4789.10

【外觀】：淺黃棕色可流動性粉末，有本品固有的香氣，味苦；

【目數(shù)】：30~100目，也可根據(jù)客戶要求

【小茴香10：1提取物-薄層色譜TLC測定方法】：
薄層色譜(Thin Layer Chromatography)常用TLC表示，又稱薄層層析，屬于固－液吸附色譜。是近年來發(fā)展起來的一種微量、快速而簡單的色譜法，它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點。一方面適用于小量樣品（幾到幾十微克，甚至0.01μg）的分離；另一方面若在制作薄層板時，把吸附層加厚，將樣品點成一條線，則可分離多達500mg的樣品。因此又可用來精制樣品。故此法特別適用于揮發(fā)性較小或在較高溫度易發(fā)生變化而不能用氣相色譜分析的物資。此外，在進行化學(xué)反應(yīng)時，常利用薄層色譜觀察原料斑點的逐步消失來判斷反應(yīng)是否完成。
薄層色譜是在被洗滌干凈的玻板（10×3cm左右）上均勻的涂一層吸附劑或支持劑，帶干燥、活化后將樣品溶液用管口平整的毛細管滴加于離薄層板一端約1cm處的起點線上，涼干或吹干后置薄層板于盛有展開劑的展開槽內(nèi)，浸入深度為0.5cm。待展開劑前沿離頂端約1cm附近時，將色譜板取出，干燥后噴以顯色劑，或在紫外燈下顯色。