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山藥提取物

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更新時(shí)間：2022-04-21 13:53:21瀏覽次數(shù)：306次

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西安天一生物技術(shù)股份有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	級(jí)別	食品級(jí)
證書	ISO系列證書

【產(chǎn)品名稱】：山藥提取物，Wild Yam Extract Powder
【英文名稱】：Wild Yan P.E;Common YamRhizome P.E.;DioscoreaoppositaThunb.P.E;Wild Yam Extract Powder
【別名】：廣西淮山，淮山，淮山藥，小薯，薯仔，山板薯
【使用部位】：本品為薯蕷科( Dioscoreaceae ) 植物薯蕷( D

詳細(xì)介紹

【產(chǎn)品名稱】：山藥提取物，Wild Yam Extract Powder

【英文名稱】：Wild Yan P.E;Common YamRhizome P.E.;DioscoreaoppositaThunb.P.E;Wild Yam Extract Powder

【別名】：廣西淮山，淮山，淮山藥，小薯，薯仔，山板薯

【使用部位】：本品為薯蕷科( Dioscoreaceae ) 植物薯蕷( Dioscorea opposita Thunb. ) 的塊莖
【主要成分】：主要成分為薯蕷皂苷元，多糖

【原料來源】：山藥廣泛分布于我國東北、華北、華中、東南和西南等丘陵和淺山地區(qū), 在朝鮮、日本也有分布, 并形成許多地方品種。山藥分藥用和食用兩大類, 南方諸省以食用山藥為主。藥用山藥以種植于河南省北部、山西省中南部的懷山藥為代表。

采收時(shí)間: 從10月上旬到翌年4月均可采收，挖取塊莖，除去泥土、須根，切去蘆頭，洗凈，水浸2～3小時(shí)，取出，用竹刀刮去外皮，曬至全干。

【化學(xué)成分】：山藥塊莖含薯蕷皂苷元 (diosgenin)、多巴胺 (dopamine)、鹽酸山藥堿 (batatasine hydyochloride)、多酚氧化酶 (polyphenoloxidase)、尿囊素 (allantoin)、止杈素Ⅱ (abscisinⅡ)。又含糖蛋白 (glucoprotein)和具降血糖作用的多糖，并含由甘露糖 (mannose)、葡萄糖 (glucose) 和半乳糖 (galactose) 、微量元素等等。山藥中的營養(yǎng)物質(zhì)與活性成分包括粘蛋白、氨基酸、尿囊素、淀粉酶、微量元素、多糖等。