外殼表面采用強度的靜電噴涂，漆膜光滑牢固。槽內(nèi)水平放置不銹鋼管狀加熱器，槽的內(nèi)部放有帶孔的不銹鋼擱板。上蓋上配有不同口徑的組合套圈，可適應(yīng)不同口徑的燒瓶。油浴鍋右側(cè)是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關(guān)。電氣箱內(nèi)有電熱管和傳感器。該溫度控制系統(tǒng)采用了電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。其工作原理：PT100傳感器將槽內(nèi)溫度轉(zhuǎn)換為電阻值，經(jīng)過集成放大器的放大、比較后，輸出控制信號，有效地控制電加熱管的平均加熱功率，使槽內(nèi)的油保持恒溫。該系列產(chǎn)品具有水油兩用功能，既可作為水浴鍋使用，又可以作為油浴鍋使用，具有較高的性價比。