當(dāng)前位置：西安木成林藥用輔料有限公司>>技術(shù)文章>>藥用二丁基羥基甲苯BHT輔料添加劑的抗氧化作用
二丁基羥基甲苯，又名2,6-二叔丁基對甲酚，簡稱BHT，二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由
于其自身發(fā)生自動氧化而實現(xiàn)的。
抗氧劑BHT用途:作為抗氧劑,能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。防止?jié)?/span>
滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。本品又是合成橡膠
(丁苯、丁腈、聚氨酯、順丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑。
二丁基羥基甲苯作為酚類衍生物,其抗氧化效果和穩(wěn)定性明顯優(yōu)于其它抗氧化劑,可以在油炸
食品、方便面、魚干等食品中添加,還可以用于包裝食品、速凍食品等原料,延長食品保質(zhì)
期,防止油、脂肪等物質(zhì)發(fā)生氧化酸敗。
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