詳細(xì)介紹
碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線的構(gòu)成:
1、熱水系統(tǒng):提供溶糖、果汁/輔料/牛奶還原所需工藝熱水。
2、溶糖系統(tǒng):用質(zhì)地良好的砂糖溶解于一定量的熱水中,制成預(yù)計濃度的糖漿,再經(jīng)過保溫殺菌、過濾、冷卻后儲存?zhèn)溆谩?/span>
3、輔料系統(tǒng):提供調(diào)配所需還原果汁,穩(wěn)定劑等小料。
4、調(diào)配系統(tǒng):將所有的糖漿、其他主料和輔料、果汁、RO水按照調(diào)配工藝的要求,按順序泵送進(jìn)調(diào)配罐。在調(diào)配罐里進(jìn)行攪拌、混合均勻,抽樣檢驗。料液靜置,準(zhǔn)備向下一道工序輸送。
5、CIP系統(tǒng):可實現(xiàn)清洗的配方管理,按照工藝要求進(jìn)行各種形式的清洗;對濃度、溫度等參數(shù)可記錄,方便電腦對參數(shù)分析及打印。
6、萃取系統(tǒng):利用其設(shè)計*的萃取罐結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了萃取設(shè)備的自動排渣,以此提高萃取效率及萃取設(shè)備和操作人員的安全可靠性。特別適合于茶汁的萃取,是可靠、高品質(zhì)的萃取設(shè)備。
7、殺菌系統(tǒng):利用微生物對高溫的敏感性遠(yuǎn)大于多數(shù)食品成分對高溫的敏感性原理,對食品品質(zhì)的影響程度限定在少的條件下迅速地殺死存在與食品中的微生物,并能很好地保存食品應(yīng)有的品質(zhì),因而,UHT廣泛地應(yīng)用于乳品、飲料等行業(yè)在熱力狀況的殺菌。
8、飲料混合機(jī):我公司生產(chǎn)的混比機(jī)采用合理的工藝設(shè)計,能平穩(wěn)、安全的實現(xiàn)含氣飲料的配制,能提高飲料的質(zhì)量、穩(wěn)定性和系統(tǒng)全過程自動操作,能得到與CO2良好結(jié)合的無氣泡產(chǎn)品。
碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線
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