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西安天一生物技術股份有限公司
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| 產地 | 國產 | 級別 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 證書 | ISO系列證書 |
茶葉的主要成分為茶氨酸和茶多酚，選用山茶科植物茶樹的葉經提取、純化、濃縮、噴霧而成
【產品名稱】：茶葉茶氨酸，L-Theanine
【中文別名】：L-茶氨酸
【化學式】：C7H14N2O3
【分子量】：174.1977
【CAS登錄號】：3081-61-6
【EINECS登錄號】：221-379-0
【熔 點】：217-218℃（分解）
【沸點】：427.13 ℃
【水溶性】：溶于水，不溶于乙醇
【密度】：1.171 g/cm3
【外 觀】：白色結晶性粉末
【閃點】：212.12 ℃
【性狀】：自然存在茶氨酸均為L型，純品為白色針狀結晶，熔點217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑，水溶液微酸性，有焦糖香及類似味精鮮爽味，味覺閾值為0.06%。
【規(guī)格】：20%茶葉茶氨酸
【來源】：山茶科植物茶樹的葉
【性狀】：棕黃色均勻粉末，95%通過80目篩
【存儲條件】：避光儲存于密封容器中
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