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行業(yè)產(chǎn)品

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2000升啤酒設(shè)備配置 精釀啤酒糖化設(shè)備

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參   考   價: ¥ 150000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號100L-5000L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地滄州市

聯(lián)系方式:張然查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-08-29 15:24:51瀏覽次數(shù):453次

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類型 其他
自動化程度 全自動    

2000升啤酒設(shè)備配置 精釀啤酒糖化設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)的設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)無菌操作。它采用了聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角,操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動化程度高。

詳細(xì)介紹

史密力維精釀啤酒設(shè)備型號:


2000升啤酒設(shè)備配置 精釀啤酒糖化設(shè)備定做工廠


史密力維啤酒設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年

從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。

啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。

2000升啤酒設(shè)備配置 精釀啤酒糖化設(shè)備

100升到10000升

  啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備

  精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)

啤酒的主要生產(chǎn)過程是: 

糖化——發(fā)酵——儲酒——過濾——包裝。

糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜,外行理解不了,簡單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。  

發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。

發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進(jìn)行下一步。

過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。

包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。

基本設(shè)備清單

原料處理設(shè)備:包括麥芽倉、麥芽破碎機(jī)、輸送帶等。

釀造設(shè)備:包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。

發(fā)酵設(shè)備:包括發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。

過濾設(shè)備:包括過濾器、離心機(jī)、過濾機(jī)、瞬殺系統(tǒng)等。

瓶裝設(shè)備:包括瓶洗機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等。

輔助設(shè)備:包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機(jī)、制冷機(jī)、水處理、CIP等。



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