真空均質(zhì)乳鍋：為三層制作。內(nèi)壁厚度6mm，中層厚度5mm，外層厚度3mm，特殊亮光處理。本機(jī)采用上均質(zhì)機(jī)，根據(jù)不同的產(chǎn)品任意設(shè)定均質(zhì)時間，電壓380V，功率5.5kw電機(jī)，轉(zhuǎn)速2800轉(zhuǎn)/分鐘。均質(zhì)機(jī)采用*的*制作，結(jié)構(gòu)*，物料在多層轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙內(nèi)高速運(yùn)動，形成強(qiáng)烈的液力剪切和湍流，分散物料，同時產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力，最終使物料充分混合、攪拌、細(xì)化達(dá)到理想要求。鍋蓋配有照明觀察孔，隨時掌握鍋內(nèi)產(chǎn)品的乳化狀況。配有微量物料入口便于特殊香精添加工藝。操作方便鍋底出料，通過管道可直接進(jìn)入灌裝機(jī)進(jìn)行分裝，同時還有傾倒出料，便于清洗。
　　真空系統(tǒng)：電壓380V，功率3Kw，真空吸料，采用水環(huán)式真空泵消泡處理（自來水可循環(huán)冷卻），提高均質(zhì)效果。攪拌系統(tǒng)：配有透明過濾器監(jiān)控，變頻調(diào)速括壁攪拌，電壓380V，功率2.2kw，10-120轉(zhuǎn)/分鐘。 加熱系統(tǒng)：主機(jī)底部附9kw電加熱裝置作為主機(jī)加熱。液壓升降系統(tǒng)：電壓380V、功率2.2kw，能有效地使物料在封閉式條件下進(jìn)行乳化?？刂葡到y(tǒng)：控制系統(tǒng)配有數(shù)碼時間繼電裝置，這樣可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及特點(diǎn)調(diào)節(jié)均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速和工作時間。
　　電器總程控制柜，把本機(jī)所有動力開、關(guān)、溫度顯示、控制、電壓、電流以及變頻調(diào)速，均質(zhì)機(jī)時間設(shè)定都合理集中在一起，操作起來一目了然。
●對于高粘度物料特別是霜膏類，攪拌器上安裝刮壁器
●乳化釜可以翻轉(zhuǎn)，方便出料、維護(hù)和清洗
●電氣控制部分采用美國羅克韋爾公司產(chǎn)品，確?？刂品€(wěn)定可靠
●符合GMP規(guī)范，可以配置CIP、SIP系統(tǒng)