隨著冷萃咖啡、液態(tài)咖啡、速溶咖啡市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，消費(fèi)者對(duì)飲品香氣、澄清度、口感純度的要求不斷提升。傳統(tǒng)咖啡生產(chǎn)采用高溫萃取、熱濃縮、濾芯過(guò)濾工藝，普遍存在香氣流失嚴(yán)重、成品渾濁有沉淀、熱敏性風(fēng)味物質(zhì)破壞、能耗成本高昂等問(wèn)題，且濾材損耗大、人工運(yùn)維繁瑣，難以兼顧高品質(zhì)與低成本生產(chǎn)需求。

成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司深耕咖啡深加工領(lǐng)域，自主研發(fā)冷萃液態(tài)咖啡低溫過(guò)濾濃縮設(shè)備，打造適配冷萃、液態(tài)、速溶咖啡的全流程常溫提純工藝，適配中小試研發(fā)與規(guī)?；慨a(chǎn)，革新傳統(tǒng)咖啡生產(chǎn)模式。整套生產(chǎn)線涵蓋低溫提取、離心除雜、膜精密過(guò)濾、低溫膜濃縮全工序，支持單次25-30kg咖啡豆投料，日處理50-60kg，可穩(wěn)定匹配中小型咖啡生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能。

冷萃液態(tài)咖啡低溫過(guò)濾濃縮設(shè)備采用0.18μm高精度超濾膜篩分技術(shù)，有效截留咖啡液中大分子膠體、雜蛋白、細(xì)微纖維等致渾雜質(zhì)，保留多酚、香氣小分子等有效成分，過(guò)濾后咖啡液透光率≥95%，成品澄清透亮、久置不渾濁沉淀，凍干粉溶解性與分散性大幅提升。配套100Da專用濃縮膜，可將咖啡原液糖度從3%-5%高效濃縮至12%-15%，大幅縮減后續(xù)干燥體積，顯著降低凍干能耗。

系統(tǒng)全程采用常溫物理分離工藝，無(wú)相變、無(wú)化學(xué)添加，鎖住咖啡原生香氣與營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味，規(guī)避高溫加工帶來(lái)的焦糊味、風(fēng)味流失問(wèn)題。設(shè)備依托電能驅(qū)動(dòng)，膜濃縮噸水能耗成本僅15-20元，相比傳統(tǒng)熱濃縮節(jié)能超90%。整機(jī)采用食品級(jí)SUS304或316L不銹鋼打造，契合SC、GMP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，變頻智能控制及在線清洗再生，錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)減緩膜污堵，延長(zhǎng)膜元件使用壽命，操作便捷、運(yùn)維成本極低。

誠(chéng)達(dá)過(guò)濾可為用戶提供小樣測(cè)試、定制化工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝調(diào)試及終身售后一站式服務(wù)，助力咖啡企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品提質(zhì)、節(jié)能降本、品質(zhì)升級(jí)。