XKCON祥控食品水分測定儀-在線近紅外水分儀（型號：XKCON-NIR-MA1）采用***的近紅外光譜技術 (NIR)，專為食品加工行業(yè)優(yōu)化，能夠快速精準測量各類食品原料及半成品的水分含量數(shù)值，助力食品企業(yè)把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)水分指標，穩(wěn)定產(chǎn)品口感與貨架期。

一、 工作原理

此款食品水分測定儀-在線近紅外水分儀基于不同成分對近紅外光的吸收特性不同這一原理研發(fā)：水對一些特定波長的紅外光表現(xiàn)出強烈的吸收特性，當用這些特定波長的紅外光照射物料時，物料中所含的水就會吸收部分紅外光的能量，含水越多吸收也越多，因此可測量反射光的減少量計算物料的水分。

二、 優(yōu)勢特點

1）檢測速度非?？?，可在數(shù)秒內(nèi)完成對樣品的含水量檢測，測量結果的精準度非常高；

2）設備配備人性化的操作界面，檢驗人員通過簡單培訓，只需輸入相關參數(shù)即可進行操作；

3）配有RS485接口、網(wǎng)口，支持外接打印機、PC端、PLC、LIMS等，實現(xiàn)數(shù)據(jù)打印、數(shù)據(jù)管理、智能調(diào)控等。

三、應用范圍

適用于各類食品原料及半成品：

• 烘焙食品：面包、蛋糕、餅干、曲奇、月餅、酥餅、泡芙

• 膨化食品：薯片、薯條、蝦條、爆米花

• 面制品：面條、掛面、方便面、餃子皮、餛飩皮、饅頭、包子

• 糖果：硬糖、軟糖、巧克力、口香糖、奶糖

• 乳制品：奶粉、奶酪、黃油、酸奶原料

• 肉制品：火腿腸、香腸、臘肉、肉松

• 調(diào)味品：醬油、醋、豆瓣醬、甜面醬、雞精、味精

• 其他：速凍食品餡料、糕點餡料、果醬、果脯、蜜餞

四、技術參數(shù)