1、設備選用中空螺帶式攪拌結構可增大換熱面積，提高換熱效率，提升結晶產能，且進料出料方便。

2、設備夾套內可通入蒸汽或冷媒以使物料處于溫度下，具有效率高，操作方便等優(yōu)點。

3、設備上安裝 0.2 μm 疏水性通氣過濾器，罐內能承受高溫蒸汽滅菌消毒，配備衛(wèi)生壓力表。

4、設備罐體外采用衛(wèi)生級快開接口。配備有溫度計， 2個視鏡，清洗球及氮氣進口等接口。

5、設備密封采用特殊的衛(wèi)生級機械密封，確保物料不受污染。

6、設備采用無級調速裝置，攪拌軸轉速調節(jié)范圍大，攪拌均勻，結晶體均勻。

三、結晶罐使用注意事項

維護及安全

1、應嚴格按產品銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。

2、嚴格遵守產品使用說明書中關于冷卻、注油等方面的規(guī)定，做好設備的維護和保養(yǎng)。

3、所有閥門使用時，應緩慢轉動閥桿（針），壓緊密封面，達到密封效果。關閉時不易用力過猛，以免損壞密封面。

4、電氣控制儀表應由專人操作，并按規(guī)定設置過載保護設施。

四、結晶罐主要特點

a:具有比較大的降液截面，起循環(huán)比（即加熱管的總截面與降液截面之比可達到2，故對流循環(huán)良好；