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2021/9/10 15:53:15

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豬、牛、羊等動(dòng)物血液是肉類屠宰加工業(yè)的主要副產(chǎn)物,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、活性肽等營(yíng)養(yǎng)活性成分,素有“液態(tài)肉”之稱

豬血蛋白膜濃縮設(shè)備詳細(xì)信息

          豬、牛、羊等動(dòng)物血液是肉類屠宰加工業(yè)的主要副產(chǎn)物,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、活性肽等營(yíng)養(yǎng)活性成分,素有“液態(tài)肉”之稱。但我國(guó)目前畜、禽等動(dòng)物血液利用水平很低,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,亟待開(kāi)發(fā)。若將其分離、干燥,可制得各種食品、食料、添加劑、生化制品等附加值產(chǎn)品。血漿蛋白粉就是由畜、禽等動(dòng)物血漿加工而成的粉體產(chǎn)品,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和免疫物質(zhì),使用******性高,可作為食品或動(dòng)物飼料添加劑;血漿蛋白粉消化率高,適口性優(yōu)于脫脂奶粉、魚(yú)粉、膨化大豆等其它蛋白源。


    血漿蛋白粉傳統(tǒng)工藝:


    原血抗凝——離心分離——血漿原料液低溫儲(chǔ)藏——真空濃縮——噴霧干燥或真空干燥(多以噴霧干燥法為主)的工藝方法。

    豬血蛋白膜濃縮工藝的技術(shù)優(yōu)勢(shì):

    1.膜濃縮工藝為常溫濃縮,濃縮過(guò)程中無(wú)相變化,相同條件下,濃縮能耗要低很多;

    2.膜濃縮工藝為常溫濃縮,能防止熱敏行蛋白變性失活的同時(shí)有效的防止血漿在高溫狀態(tài)下結(jié)凍;

    3.膜濃縮的同時(shí)脫出部分無(wú)機(jī)鹽,降低灰分,有效提高產(chǎn)品的品質(zhì);

    4.膜濃縮系統(tǒng)采用錯(cuò)流工藝,可以很好的解決膜污染堵塞難題;

    5.膜設(shè)備占地面積小,膜使用壽命長(zhǎng),降低生產(chǎn)成本和投資;

    6.自動(dòng)化程度高,清潔生產(chǎn),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,******可靠。

    : 孫經(jīng)理!



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