牛肉鹵制夾層鍋 五花肉鹵煮蒸煮鍋我是一個(gè)無肉不歡的人，吃飯時(shí)有肉肉簡直是人間一大美食，像是五花肉怎么做都好吃，鹵煮或者是烤制，尤其是看韓劇里常見的吃烤肉，香噴噴的肉在烤板上滋滋的叫響著，香氣一陣陣的傳入鼻子中。而鹵制的肉用夾層鍋蒸煮更方便，一般客戶采用立式的設(shè)備，要是帶有湯汁的話選擇用可傾的，牛肉鹵制夾層鍋多種結(jié)構(gòu)方式可供客戶選擇。

牛肉鹵制夾層鍋 五花肉鹵煮蒸煮鍋使用注意:

1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過額定工作壓力。 

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥

門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出

為止。 

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、食堂用熬粥夾層鍋，在使用過程中，牛肉鹵制夾層鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。 

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油。