醬菜殺菌設(shè)備選微波設(shè)備的效果 家都來討論下  現(xiàn)在對(duì)香辛料 調(diào)味料的殺菌用什么？是用傳統(tǒng)的殺菌鍋，且不說產(chǎn)能如何，單說時(shí)間，就夠讓人難以忍受的，因?yàn)闅⒕?慢的很，小產(chǎn)量的沒影響，大產(chǎn)量的就想到換用其他的設(shè)備了，那么微波設(shè)備是近幾年來 新型的設(shè)備，針對(duì)于 調(diào)味料的包裝 時(shí)間段，效果慢，產(chǎn)量低等特點(diǎn)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，現(xiàn)在微波式設(shè)備 ，生產(chǎn)一天的產(chǎn)量能達(dá)到3*-5噸 

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  傳統(tǒng)的蝦制品是采用熱風(fēng)或者遠(yuǎn)紅外烘烤的方式，該方式的優(yōu)點(diǎn)是低溫烘干下蝦的外觀形狀保持較好，但缺點(diǎn)是烘干時(shí)間長(zhǎng)，蝦 蝦肉質(zhì)蓬松，口感香味顯著。