能夠檢測(cè)各類有機(jī)及無機(jī)固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測(cè)定儀，按測(cè)定原理可以分類物理測(cè)定法和化學(xué)測(cè)定法兩大類。物理測(cè)定法常用的用失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學(xué)測(cè)定方法主要有卡爾費(fèi)休法（Karl Fischer）、甲苯法等，標(biāo)準(zhǔn)化組織把卡爾費(fèi)休（Karl Fischer）方法定為測(cè)微量水分標(biāo)準(zhǔn)，我們國家也把這個(gè)方法定為國家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)微量水分。
常見的失重法水分儀有鹵素水分測(cè)定、紅外水分測(cè)定儀、微波水分測(cè)定儀等；
常見的卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀主要有容量法卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀和庫侖法（電量法）卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀。

性能特點(diǎn)：
■由ATMER進(jìn)口單片機(jī)控制自動(dòng)完成測(cè)量全過程，可同時(shí)測(cè)試9個(gè)試樣，串口通信，配置進(jìn)口精密天平，測(cè)量精度高。
■位置檢測(cè)采用無觸點(diǎn)電子開關(guān)，穩(wěn)定可靠。
■采用單串口操作控制，簡(jiǎn)單可靠。
■特殊設(shè)計(jì)，使微波泄漏更小。

技術(shù)參數(shù)：
■電源電壓：AC220V±15% 50Hz
■稱量分辨率：0.001g
■水分測(cè)定精度：優(yōu)于國標(biāo)