西洋參粉碎機(jī)介紹
磨機(jī)的操作、使用:
將待粉碎物料裝入料盒,每次不少于0.6升,多不超過1.2升,(特殊物料除外),料盒與磨筒進(jìn)料口(進(jìn)料口置于下方)對接,用卡箍固定。將料盒翻轉(zhuǎn)至上方,用鎖緊手柄順時(shí)針旋轉(zhuǎn)銷軸至定位鉤頭進(jìn)入定位槽(見后附圖),固定好磨筒。合上電源開關(guān),轉(zhuǎn)換“手動/自動轉(zhuǎn)換開關(guān)”至自動位置,按下自動啟動按鈕,物料進(jìn)入磨筒粉碎,到設(shè)定時(shí)間停機(jī),逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)銷軸使定位鉤頭離開定位槽,把料盒翻轉(zhuǎn)至磨筒下方,再次將磨筒固定,啟動磨機(jī)(振動時(shí)間應(yīng)少于12秒),將物料卸入料筒,停機(jī),打開卡箍,將料筒取下即可。
冷凍粉碎:
①根據(jù)冷凍粉碎所需溫度整定溫控儀上、下限設(shè)定值,然后開啟制冷系統(tǒng),溫度降至接近設(shè)定溫度時(shí)開啟水泵循環(huán),待溫度穩(wěn)定后即開動磨機(jī)。
②水泵Ⅰ為給泵,水泵Ⅱ?yàn)槲?,啟動水泵時(shí)先啟動水泵Ⅰ,再啟動水泵Ⅱ,關(guān)機(jī)時(shí)順序則相反;水泵Ⅱ作用為加強(qiáng)冷卻液循環(huán),它的啟動與否不影響冷卻液整體循環(huán)。
冷凍粉碎應(yīng)注意如下事項(xiàng):
(1)溫控儀下限溫度設(shè)定值應(yīng)控制在-35℃以上,低于-35℃冷卻液體將結(jié)凍。
(2)設(shè)備在預(yù)先冷凍時(shí),應(yīng)嚴(yán)格密封,并放入用紗布包裹的干燥劑(變色硅膠),干燥劑可吸收料筒打開瞬間,由于溫差形成的水蒸氣。粉碎時(shí),取出干燥劑,將物料放入料筒,迅速上緊料筒,進(jìn)行粉碎作業(yè)。出料時(shí),卸下料筒將物料倒入袋中密封。與此同時(shí),將干燥劑放入磨機(jī)內(nèi)并密封入料口。物料放入有干燥劑的地方,等物料溫度升至室溫后(達(dá)到溫度平衡,防止吸潮),方可包裝。
(3)需要冷凍粉碎的物料應(yīng)預(yù)先密封冷凍,使進(jìn)料溫度與設(shè)備內(nèi)溫度相*,同時(shí)使物料具有脆性,有利于粉碎。
清洗:
更換物料或長時(shí)間停止使用時(shí),應(yīng)對磨筒進(jìn)行清洗。清洗前可先用淀粉清洗3分鐘,加入量約料筒的2/3,重復(fù)2-3次。將淀粉排凈后,拆開篩板將介質(zhì)取出,用水或其他溶劑清洗磨筒內(nèi)壁及介質(zhì),用干布擦干后(確保介質(zhì)、磨筒干燥),介質(zhì)放入磨筒,重新按順序定位安裝設(shè)備,備用(如物料中混入少許淀粉無妨礙,則設(shè)備可用淀粉多次清洗無須拆卸) 。介質(zhì)在磨筒內(nèi)要排列整齊,擦洗的過程中介質(zhì)不得磕碰,介質(zhì)放入后,即可按原樣安裝,安裝時(shí)確認(rèn)所有緊固件*牢固。本機(jī)可以用水進(jìn)行清洗。
注:本段“清洗”說明僅供參考,標(biāo)準(zhǔn)清洗作業(yè)應(yīng)按照通過驗(yàn)證并符合要求的相應(yīng)設(shè)備的《標(biāo)準(zhǔn)清洗程序——SOP》執(zhí)行。
磨機(jī)粉碎使用須知:
(1)根據(jù)物料不同確定粉碎溫度。
(2)含水率較高的物料,須進(jìn)行烘干或凍干處理,將含水率降低至7%。
(3)為保證粉碎質(zhì)量,應(yīng)嚴(yán)格控制每次裝料量不少于0.6升,且不多于1.2升(特殊物料除外)。
(4)運(yùn)轉(zhuǎn)中如發(fā)生異常聲響,應(yīng)立即停機(jī)檢查。啟動磨機(jī)前應(yīng)確定設(shè)備所有緊固件是否已旋緊,每班應(yīng)檢查是否有松動,如有松動請及時(shí)處理。
(5)磨機(jī)在正常使用狀態(tài)中,應(yīng)始終將電機(jī)的手動釋放機(jī)構(gòu)置于制動位置,不得隨意調(diào)節(jié)。
(6)在使用過程中,如發(fā)現(xiàn)通液體的軟管因龜裂而造成冷卻液泄漏時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。更換時(shí)應(yīng)將制冷機(jī)上閥門關(guān)閉,盡量減少更換過程中冷卻液的流失。如液體流失過多可與廠家,不能隨意補(bǔ)充其它液體而影響制冷溫度。冷卻液添加時(shí),水位以加液管口高為準(zhǔn)。
(7)壓縮機(jī)停機(jī)后等半小時(shí)后再啟動為宜,應(yīng)避免壓縮機(jī)頻繁啟動。
(8)制冷機(jī)風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)向:應(yīng)吹向壓縮機(jī)。
(9)制冷機(jī)維修時(shí)要斷電,以免引起凍傷、燙傷、風(fēng)扇葉片打傷及觸電等事故。
(10)磨機(jī)的清洗按八、4條款進(jìn)行。如發(fā)現(xiàn)粉碎介質(zhì)有裂紋、掉皮等現(xiàn)象,請及時(shí)通知本公司,在設(shè)備保修期內(nèi),本公司可以舊換新。
(11)磨機(jī)工作前,請?jiān)敿?xì)閱讀配帶的“微電腦溫度控制器說明書”。
(12)磨機(jī)工作時(shí),操作人員不得擅離崗位,應(yīng)當(dāng)隨時(shí)觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,以便于發(fā)生故障時(shí)能夠立即停機(jī)并及時(shí)處理。
西洋參粉碎機(jī)介紹
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