超高溫滅菌機(jī)
產(chǎn)品概述：
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī) 適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。
電加熱UHT分類
1、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱
2、按材質(zhì)角度分為：SUS304、SUS316L
電加熱UHT工作原理
一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液，對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。
電加熱UHT用途超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單。由于物料受熱時(shí)間極短，營(yíng)養(yǎng)損失很小，廣泛應(yīng)用于鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌。本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操做簡(jiǎn)單。由于物料受熱時(shí)間極短，營(yíng)養(yǎng)損失小廣泛的應(yīng)用于鮮奶、醬油、飲料、酒類等流體物料的殺菌或滅菌，也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。如于均質(zhì)機(jī)配套，還可用于高粘物料的場(chǎng)合，如甜菜煉乳等。
電加熱UHT特點(diǎn)
1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。 2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。
電加熱UHT技術(shù)參數(shù)
電加熱UHT分類
1、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱
2、按材質(zhì)角度分為：SUS304、SUS316L
電加熱UHT工作原理
一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液，對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。
電加熱UHT用途超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單。由于物料受熱時(shí)間極短，營(yíng)養(yǎng)損失很小，廣泛應(yīng)用于鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌。本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu)，高效、節(jié)能、操做簡(jiǎn)單。由于物料受熱時(shí)間極短，營(yíng)養(yǎng)損失小廣泛的應(yīng)用于鮮奶、醬油、飲料、酒類等流體物料的殺菌或滅菌，也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。如于均質(zhì)機(jī)配套，還可用于高粘物料的場(chǎng)合，如甜菜煉乳等。
電加熱UHT特點(diǎn)
1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。 2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。
電加熱UHT技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào)規(guī)格 | 能力（t/h） | 蒸汽能耗（kg/h） | 蒸汽壓力（bar） | 電功率（kw） | 外形尺寸（L×W×H） | 重量（kg） | 管徑（Φ） | ||
| 物料 | 蒸汽 | 介質(zhì) | |||||||
| TG-BS-SN-1J | 1 | 76 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
| TG-BS-SN-2J | 2 | 152 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
| TG-BS-SN-3J | 3 | 228 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN32 | 38 |
| TG-BS-SN-4J | 4 | 304 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN32 | 38 |
| TG-BS-SN-5J | 5 | 380 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
| TG-BS-SN-6J | 6 | 456 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN40 | 51 |
| TG-BS-SN-8J | 8 | 608 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2450 | 51 | DN50 | 51 |
| TG-BS-SN-10J | 10 | 760 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2660 | 51 | DN50 | 51 |
注：
1、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?span> 2、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、產(chǎn)量、殺菌條件、特殊要求等。
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