保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
技術*：
中露系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀*的制冷技術。
上海中露制冷工程有限公司南京分公司是從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫等制冷設備及相關制冷產品開發(fā)研究專業(yè)制冷企業(yè)。公司在成立之時就確定以人為本，以科技促進發(fā)展的經營理念.在不斷吸取國內外企業(yè)*管理經驗和科研成功的同時,也加強了和上海同濟大學等高等院校及科研單位聯(lián)合協(xié)作。致力于新產品的開發(fā)研制及企業(yè)管理的逐步*，同時也鍛煉出一支實踐工作經驗豐富、服務體系*的施工、管理隊伍。經過多年的不懈努力，中露公司所生產的冷庫.冷藏保鮮冷庫、冷凍速凍冷庫等設備得到了客戶的肯定和好評，在行業(yè)內也贏得了良好的口碑!
主要產品有冷庫、冷藏保鮮、冷凍速凍、醫(yī)用冷藏、等制冷設備，代理經銷國內外制冷壓縮機、制冷配件；主營：冷庫工程設計安裝、冷庫、制冷設備配套銷售。專業(yè)設計安裝：保鮮庫、冷藏庫、醫(yī)用冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏工程、并承接大、中、小型冷庫、制冷設備的維修保養(yǎng)及改造業(yè)務。
產品廣泛地應用于:食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、酒店服務、化工.電子.制藥.實驗室等各行業(yè)企業(yè)；為肉類、蔬菜、水果、海產品、生物制品、醫(yī)藥衛(wèi)生等提供優(yōu)質的產品和服務
冷庫工程、制冷壓縮機、制冷配件
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