乳制口、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您好產(chǎn)品的保質(zhì)期限和產(chǎn)品的純正,我們?cè)诠奚咸貏e設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱和冷卻。容量可由300-15000L多種不同規(guī)格。
附加裝置:
| ·攪拌機(jī) ·(多級(jí)變速或無級(jí)變速) ·進(jìn)、出料口 ·人孔 ·溫度計(jì) | ·無菌呼吸氣孔 ·(或無菌正壓器) ·無菌采樣口 ·冷、熱水進(jìn)、出口 · CIP清洗噴淋頭 |
技術(shù)參數(shù)Technical Parameter
規(guī)格/型號(hào) | 100L | 200L | 500L | 1m3 | 2 m3 | 5 m3 | 10 m3 | 20 m3 | 50 m3 |
| 發(fā)酵罐直徑(mm) | 400 | 500 | 700 | 900 | 1200 | 1500 | 1800 | 2300 | 3100 |
| 發(fā)酵罐高(mm) | 2000 | 2300 | 2650 | 2900 | 3800 | 4480 | 5250 | 6550 | 8550 |
| 罐內(nèi)壓力(Mpa) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 夾套壓力(Mpa) | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| 攪拌槳數(shù) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 攪拌轉(zhuǎn)速(r/min) | 400 | 360 | 265 | 220 | 180 | 160 | 145 | 125 | 110 |
| 電機(jī)功率(Kw) | 0.55 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 4 | 7.5 | 17 | 30 | 55 |
| 冷卻方式 | 夾套 | 夾套 | 夾套 | 夾套 | 盤管 | 盤管 | 盤管 | 盤管 | 盤管 |


















采購中心
