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20kw微波盒飯回溫設(shè)備

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產(chǎn)地: 更新時(shí)間
2017/7/1 5:30:04

微波干燥殺菌機(jī) 微波提取設(shè)備微波提取機(jī)微波加熱回溫設(shè)備微波盒飯回溫設(shè)備

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PZ-20kw 微波盒飯回溫設(shè)備微波輸出功率P：20kW每小時(shí)加熱份/盒：400-600份溫度控制精度：±2℃微波輸出頻率F：2450±50MHz額定輸入視在功率S：≤26KW電源電壓U：三相380±10％V微波泄漏MW/cm2：≤5(國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn))傳輸帶速度V：0～5米/min

20kw微波盒飯回溫設(shè)備詳細(xì)信息

PZ-20kw 微波盒飯回溫設(shè)備

微波輸出功率P：20kW

每小時(shí)加熱份/盒：400-600份

溫度控制精度：±2℃

微波輸出頻率F：2450±50MHz

額定輸入視在功率S：≤26KW

電源電壓U：三相380±10％V

微波泄漏MW/cm²：≤5(國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn))

傳輸帶速度V：0～5米/min

微波概述

微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子，它在快迅變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。

微波加熱特點(diǎn)：

1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

2、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。

3、加熱均勻。無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。

4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。

5、工藝*、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。

6、占地面積少，安全無(wú)害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒(méi)有放射線(xiàn)危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也*。

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