VELP HU 6水解裝置：在溶劑萃取總脂肪分析之前，用于食品和飼料樣品的酸/堿性水解的解決方案。

溶劑萃取的初步水解

VELP Scientifica 水解裝置HU 6是溶劑萃取前測(cè)定總脂肪含量的理想解決方案，以釋放結(jié)合脂肪酸，為萃取做好準(zhǔn)備。

許多AOAC方法中都要求采用這一程序來(lái)測(cè)定食品樣品的脂肪含量，如肉類(lèi)、奶酪、海鮮、巧克力、谷物面粉等。

HU 6在安全的情況下進(jìn)行水解，并同時(shí)處理六個(gè)樣品，以大限度地提高效率。

快速、安全的水解

消解管中的樣品在鋁制加熱塊中加熱，具有良好的熱均一性。水解是在酸性環(huán)境(4N鹽酸)中進(jìn)行的，在某些情況下也可以在堿性環(huán)境(20% w/v氨水)中進(jìn)行，溫度為170°C，時(shí)間約為60min。然后將水解的樣品過(guò)濾在玻璃坩堝中，并用溫的去離子水洗滌，以消除鹽酸的痕跡。

裝有水解和洗滌樣品的玻璃坩堝在放入干燥器之前先在烘箱中干燥。然后將坩堝直接轉(zhuǎn)移到SER 158和SER 148溶劑萃取儀，避免任何可能的樣品損失，并確保提高結(jié)果的準(zhǔn)確性。

連續(xù)過(guò)濾和平行沖洗六個(gè)樣品

在一些樣品中，由于脂質(zhì)與其他成分的化學(xué)結(jié)合，直接溶劑提取是無(wú)效的。測(cè)定這些樣品中的總脂肪含量需要進(jìn)行初步的水解，然后進(jìn)行過(guò)濾和洗滌，以便釋放脂肪分子。

水解后的樣品終于可以進(jìn)行提取了，并且可以方便地轉(zhuǎn)移到SER 148或SER 158溶劑提取單元，避免了任何可能的樣品損失，確保了結(jié)果的準(zhǔn)確性。

HU 6可以同時(shí)對(duì)3個(gè)或6個(gè)樣品進(jìn)行有效的過(guò)濾和沖洗。

閥門(mén)可以選擇性地中斷每個(gè)位置的真空，加快過(guò)濾過(guò)程。