立式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，是實(shí)現(xiàn)物料均質(zhì)乳化的專用設(shè)備。它借助立式結(jié)構(gòu)的高速轉(zhuǎn)子與定子，產(chǎn)生強(qiáng)烈剪切、撞擊及空化效應(yīng)，快速打破物料團(tuán)聚，實(shí)現(xiàn)油相、水相的均勻混合與乳化，精準(zhǔn)控制粒徑。廣泛用于食品、化妝品、制藥等領(lǐng)域，操作便捷，還能保障產(chǎn)品穩(wěn)定性與一致性。

立式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)

適用于流動(dòng)性較差的液態(tài)物料連續(xù)性生產(chǎn)或循環(huán)加工，滿足了具有一定粘度的液-液相、液-固相物料的剪切、分散，混合、均質(zhì)和乳化加工要求；

主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及化工生產(chǎn)。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1、采用，整機(jī)一體化，功能模塊化，創(chuàng)新設(shè)計(jì)，靈活高效；

2、有著高精度的設(shè)計(jì)，內(nèi)部的角度、溝槽、間距選擇十分科學(xué)高效；

3、內(nèi)部工作組可以一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)....可以滿足不同物料的要求；

4、腔體內(nèi)帶有夾套可以靈活的控制溫度，通蒸汽、通水均可以；

5、采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行；

6、所有與物料接觸部位均為316L貨316Ti不銹鋼。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)

新結(jié)構(gòu) 采用分體式多層多向剪切技術(shù)（專有技術(shù)），新型的定子與轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，保證了優(yōu)的剪切加工效果。

新流場(chǎng) 通過(guò)偏心的轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，形成強(qiáng)力的輸送流場(chǎng)，定子則采用正、反弦與超細(xì)齒隙組合，產(chǎn)生物料紊流，混合更c(diǎn)he底。

更可靠 采用整體式機(jī)械密封，zui大程度上解決了高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問(wèn)題，安裝與更換方便快捷。
更穩(wěn)定 采用優(yōu)化設(shè)計(jì)理念，將的技術(shù)與創(chuàng)新的思維有效融合，并體現(xiàn)在具體的設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，為設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行提供了保證。

工藝應(yīng)用

可溶物(或互溶物)固體和液體加速溶解。  溶液中顆粒及脂肪球等超細(xì)破碎與均質(zhì)。
不相溶的固-液相懸浮物超細(xì)混合分散。動(dòng)物和植物組織的超細(xì)破碎及漿化加工。
不相溶的液-液相溶液包容性微細(xì)乳化。 納米材料團(tuán)聚物的強(qiáng)力解聚與超細(xì)分散。

高粘度物料粉-液整體混合與超細(xì)分散。 食品纖維類物料的濕法超細(xì)破碎與均質(zhì)。

立式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)