XKCON祥控食品水分測(cè)定儀-在線近紅外水分儀（型號(hào)：XKCON-NIR-MA1）采用***的近紅外光譜技術(shù) (NIR)，專為食品加工行業(yè)優(yōu)化，能夠快速精準(zhǔn)測(cè)量各類食品原料及半成品的水分含量數(shù)值，助力食品企業(yè)把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)水分指標(biāo)，穩(wěn)定產(chǎn)品口感與貨架期。

一、 工作原理

此款食品水分測(cè)定儀-在線近紅外水分儀基于不同成分對(duì)近紅外光的吸收特性不同這一原理研發(fā)：水對(duì)一些特定波長(zhǎng)的紅外光表現(xiàn)出強(qiáng)烈的吸收特性，當(dāng)用這些特定波長(zhǎng)的紅外光照射物料時(shí)，物料中所含的水就會(huì)吸收部分紅外光的能量，含水越多吸收也越多，因此可測(cè)量反射光的減少量計(jì)算物料的水分。

二、 優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

1）檢測(cè)速度非?？?，可在數(shù)秒內(nèi)完成對(duì)樣品的含水量檢測(cè)，測(cè)量結(jié)果的精準(zhǔn)度非常高；

2）設(shè)備配備人性化的操作界面，檢驗(yàn)人員通過簡(jiǎn)單培訓(xùn)，只需輸入相關(guān)參數(shù)即可進(jìn)行操作；

3）配有RS485接口、網(wǎng)口，支持外接打印機(jī)、PC端、PLC、LIMS等，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)打印、數(shù)據(jù)管理、智能調(diào)控等。

三、應(yīng)用范圍

適用于各類食品原料及半成品：

• 烘焙食品：面包、蛋糕、餅干、曲奇、月餅、酥餅、泡芙

• 膨化食品：薯片、薯?xiàng)l、蝦條、爆米花

• 面制品：面條、掛面、方便面、餃子皮、餛飩皮、饅頭、包子

• 糖果：硬糖、軟糖、巧克力、口香糖、奶糖

• 乳制品：奶粉、奶酪、黃油、酸奶原料

• 肉制品：火腿腸、香腸、臘肉、肉松

• 調(diào)味品：醬油、醋、豆瓣醬、甜面醬、雞精、味精

• 其他：速凍食品餡料、糕點(diǎn)餡料、果醬、果脯、蜜餞

四、技術(shù)參數(shù)