碟片干化機是一款新型的接觸干燥方法，充分解決了清潔、衛(wèi)生和數(shù)字控制問題。該設(shè)備在旋轉(zhuǎn)的中空圓盤上側(cè)面，通過壓力導(dǎo)管將待處理的液體加到表面，多余的液體從圓盤排到下面的循環(huán)槽中，均勻的液膜在旋轉(zhuǎn)的碟片表面上進行干燥。(待干燥的液體可以未經(jīng)過處理，也可以通過發(fā)酵進行預(yù)處理，或者通過蒸發(fā)、反滲透、超濾進行濃縮)，與其它干一樣液體的預(yù)濃縮減少了必要的水蒸發(fā)，液體通過碟片表面干燥讓溶劑(水份)蒸發(fā)，碟片旋轉(zhuǎn)一定角度后獲得固體，獲得的固體物料落入物料收集系統(tǒng)，進行下一道工藝處理。

       本設(shè)備刮刀較短，易于調(diào)整，刀架有阻尼彈簧具有較低的接觸壓力，以合適的接觸力貼合在碟片上，并以可靠的低磨損的狀態(tài)刮掉干燥物料。通過碟片的蒸汽壓力及轉(zhuǎn)速及非接觸表面溫控系統(tǒng)進行自動智能調(diào)節(jié)，可恢得適合的干燥溫度及速度。由于多余的液體物料被排到循環(huán)料倉，不存在液體物質(zhì)滲入干燥物料的風(fēng)險。

       被蒸發(fā)的液體溶劑通過智能調(diào)節(jié)排氣扇，以相對較低的氣流抽吸，該氣流通常從碟片機前部的環(huán)境中吸入，以高水蒸汽負荷排放。只在在干燥過程中產(chǎn)生多塵物品時，少量干燥固體才會被排氣排出，通常情下，干燥物品會產(chǎn)生薄膜狀態(tài)，這意味著干燥物基本上是無塵的。

       根據(jù)待處理的產(chǎn)品特性及生產(chǎn)定額，配置不同尺寸的碟片及刮刀。碟片通常由不銹鋼制成，為了防止腐蝕或磨蝕性介質(zhì)，表面可選涂層或硬化來保護表面。刮刀可以使用各種不銹鋼、塑料或陶瓷材質(zhì)。由于本設(shè)備的設(shè)計接觸面材質(zhì)較薄，內(nèi)部流導(dǎo)得到科學(xué)流體計算，所以有非常好的傳熱效率，有效集中碟片表面進行熱量交換，整套設(shè)備占地面積相對噴霧干燥與滾筒干燥方式較小，有助于現(xiàn)場安裝及靈活移動。

      工作室是在沒有壓力的狀況下運行的，整機覆蓋了安全透明玻璃板，可以隨時監(jiān)控設(shè)備運行狀況。前擋風(fēng)玻璃可自動或手動打開,隨時可以進行對設(shè)備及刀片進行調(diào)整維護工作,通過觸摸屏對設(shè)備參數(shù)進行控制。

        碟片干化機可用于幾乎所有工業(yè)領(lǐng)域的各種液體產(chǎn)品，以接觸式高能效的模式解決了許多常規(guī)干燥問題，設(shè)備動行穩(wěn)定操作智能。近年來在化學(xué)工業(yè)，顏料生產(chǎn)、廢水處理，陶瓷工業(yè)，食品行業(yè)及飼料工業(yè)得到認可與應(yīng)用，具需求可提供蒸發(fā)量 2T/H 的機型。、實驗數(shù)據(jù)（濃縮乳及焦糖化試驗）