微波殺菌

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公司名稱青島艾尼克斯微波自動化設備有限公司
品牌
型號
所在地青島市
廠商性質其他
更新時間2026/8/9 7:41:02
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公司介紹主營產品

　　青島艾尼克斯微波自動化設備有限公司，位于美麗的海濱城市青島膠州李哥莊街道，公司自成立至今已發(fā)展成為集微波科學儀器和微波工業(yè)裝備的研發(fā)、生產、運營、服務于一體化科技公司。

　　公司匯集行業(yè)內的技術人才和優(yōu)秀的研發(fā)團隊、自主研發(fā)的科研設備有：

　　微波化學系列、微波高溫系列、微波真空系列、微波萃取系列、微波合成系列、微波樣品前處理、微波污水處理等科研系列產品、工業(yè)微波裝備，涵蓋食品、醫(yī)藥、化工等各領域物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、膨化、殺青、萃取等。
　

　　工業(yè)裝備產品應用領域為各類肉禽制品、熟魚制品、熟蛋制品、豆制品、各類中式菜肴、醬腌菜、各類粉狀食品、藥品等的殺菌、防腐、防氧化、防霉、防蟲、保鮮、烘干、膨化等.

　　公司擁有*的加工設施、雄厚的技術實力和科學的管理理念。

　　公司秉承：堅持以質取勝，提高競爭實力,專業(yè)創(chuàng)造價值，服務實現共贏的理念，為產業(yè)鏈推動及發(fā)著而努力。

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微波高溫系列,微波真空系列,微波萃取系列,微波合成系列,微波樣品前處理,微波污水處理等科研系列產品

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（設備可根據客戶使用要求非標定做）微波殺菌原理：微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果

微波殺菌產品信息

（設備可根據客戶使用要求非標定做）

微波殺菌原理：

微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性，使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡；生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細菌結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖酸（DNA），是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導致氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。

微波滅菌溫度僅需65-85度，殺菌時長5-10分鐘，整個過程不損害物料的營養(yǎng)成分，廣泛應用于藥品、中藥丸、中藥粉調味品、真空包裝食品、調味醬等的滅菌，同時可用于農產品的殺蟲卵預處理。

微波帶包裝殺菌有哪些要求？

對于帶包裝食品的微波殺菌首先要考慮包裝材料，對于金屬鋁箔包裝的產品是無法進行微波殺菌的；如果采用塑料包裝，則要求塑料包裝有一定的耐溫和耐壓性能，比如蒸煮袋，如果單純用聚乙烯塑料袋包裝是不適宜用微波殺菌的；玻璃瓶包裝的固形物含量比較高的食品也可以用于微波殺菌。

微波散料殺菌注意事項

微波散料殺菌（顆粒、粉末等）需要在凈化環(huán)境進行，因為微波在殺菌過程中需要對物料進行加熱，盡管是低溫殺菌但仍需要升溫，對物料的含水量也會有一定量的減少，因此微波腔體需要排氣、進氣，為了避免二次污染，必須在凈化環(huán)境中進行。

設備參數舉例：殺菌能力50kg-2t/h

電源：380V 三相五線（必須配備專用接地線）

輸入功率：8-230kVA

微波頻率：2450MHz

微波輸出功率：6-200kw （功率階梯可調/無極可調）

設備結構：隧道式

設備材質：304不銹鋼