食用油極性組分檢測(cè)儀是一款便攜式測(cè)量儀器，專門用于快速檢測(cè)煎炸油的使用狀況。TPM 值（總極性組分）反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。

YT-SYP食用油極性組分檢測(cè)儀可完成以下測(cè)量

• 顯示煎炸油的溫度值：準(zhǔn)確指示煎炸油的實(shí)際油溫，校正煎炸鍋?zhàn)詭囟缺頊?zhǔn)確度。

• 顯示TPM 值:煎炸油老化變質(zhì)程度的指示。

傳感器以電容的原理進(jìn)行工作，來確定總極性組分的含量，以％作為單

主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)：

■操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量。

■快速測(cè)量 3秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果，并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。

■沒有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。

■防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級(jí)。

■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經(jīng)濟(jì)環(huán)保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。

■外形采用流線型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握。

■探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗。

■可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值。

■具備校正儀器TPM參數(shù)功能。

■儀器可連接wifi無線上傳數(shù)據(jù)，也可以上位機(jī)上傳本地。

■標(biāo)配云端管理平臺(tái)，可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行歷史管理分析評(píng)價(jià)，也可上傳第三方平臺(tái)。

■可恢復(fù)出廠設(shè)置。

■具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量溫度：0℃～200 ℃

溫度分辨率：± 0.1℃

溫度測(cè)量精度：± 1℃

TPM(極性化合物組分含量)：0～50%

TPM測(cè)量精度：± 1.5%

TPM分辨率：0.1%

溫度傳感器：PTC傳感器

TPM傳感器：電容傳感器

TPM響應(yīng)時(shí)間：<3S

油品質(zhì)提示：高低頻率閃爍提示

操作溫度：0 ～+50 ℃

存儲(chǔ)溫度：-40 ～+70 ℃

顯示方式：OLED高亮液晶屏，5級(jí)亮度可調(diào)。

機(jī)殼材質(zhì)：高質(zhì)量PC工程塑料

探頭材質(zhì)：316食品級(jí)不銹鋼

防護(hù)等級(jí)：IP 67

續(xù)航時(shí)間：連續(xù)使用時(shí)間不低于30小時(shí)

檢測(cè)數(shù)據(jù)：可有效存儲(chǔ)10000條

重量：275g