結(jié)合適用需求，對該設(shè)備的技術(shù)方案要求如下：

白酒發(fā)酵釀造過程中，微生物代謝產(chǎn)水與酒醅中的菌體、有機(jī)酸、淀粉、氨基酸、糖、香味物質(zhì)等混合溶解，沉積窖底形成黃水。黃水中含有乙酸、乳酸、己酸等，經(jīng)純化后，作為配制酒及某些白酒的酸性調(diào)味品；黃水中還含有豐富的醇、酯、醛等香味物質(zhì)。

黃水來自酒窖底部，成分復(fù)雜，其中含有不溶性的菌體、淀粉、果膠等，含有可溶性的單糖、寡糖、氨基酸、多肽、蛋白及無機(jī)鹽等。因受不同窖藏時(shí)間、不同窖藏批次的影響，黃水質(zhì)量不穩(wěn)定，所以僅僅通過簡單過濾，酒體調(diào)配后存在酒體渾濁、質(zhì)量不可控等問題。為了綜合利用黃水，需要解決黃水澄清、蛋白等大分子去除、糖類等小分子去除、乳酸及乳酸酯保留等問題。

山東博納生物科技集團(tuán)有限公司專業(yè)致力于膜分離濃縮技術(shù)的開發(fā)和膜設(shè)備的生產(chǎn)，開發(fā)出一套用膜法提取黃水中乳酸的分離提取工藝，首先用無機(jī)超濾膜過濾黃水，除去菌體淀粉等不溶物，得清液；再經(jīng)有機(jī)膜過濾系統(tǒng)純化除去無用的小分子物質(zhì)，最終產(chǎn)品中乳酸含量不低于初始含量的50%，最終產(chǎn)品乳酸含量不低于20g/L，L-乳酸含量不低于10g/L。

關(guān)于博納科技

    博納科技總部位于濟(jì)南高新區(qū)粵浦科創(chuàng)中心，并于濟(jì)南市歷城區(qū)銀豐新能源產(chǎn)業(yè)園，淄博市淄川區(qū)中建國際智造中心分別設(shè)立了研發(fā)設(shè)計(jì)中心和生產(chǎn)基地。

   集團(tuán)現(xiàn)有業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋各類卷式有機(jī)膜、陶瓷膜、中空纖維膜、電滲析膜、膜包及相關(guān)膜過濾分離設(shè)備的生產(chǎn)、層析分離純化相關(guān)技術(shù)服務(wù)提供，以及分離純化領(lǐng)域綜合解決方案落地等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、保健品、生物制品、血液制品、化妝品、納米材料、新能源、新材料、醫(yī)療器械等領(lǐng)域。膜設(shè)備遠(yuǎn)銷歐美、日韓、俄羅斯、印度、南美洲等國家和地區(qū)。此外，博納科技還積累了豐富的重大項(xiàng)目工程技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和工業(yè)現(xiàn)場實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確保穩(wěn)定優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量以及大規(guī)模設(shè)備生產(chǎn)能力。

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