高壓靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

工作原理：

油煙由風(fēng)機吸入高壓靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

特點：

1、高壓靜電油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到很大的平均電場強度，   的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間變長，從而決定了設(shè)備具有的除油煙效率；

2、電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；

3、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

4、穩(wěn)定系數(shù)高，很好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；另外，高壓靜電油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙容易被電離、吸附。電源在凈化器好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用放心進出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；

5、凈化，經(jīng)檢測，油煙于90%，并能去除大部分氣味。

注意事項：

1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)高壓靜電油煙凈化器的規(guī)格型號。

2、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般小于高壓靜電油煙凈化器的處理風(fēng)量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于油煙凈化器的很大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以消防凈化效果；凈化器與風(fēng)機的距離4米以上比較合適。

4、設(shè)備在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

5、設(shè)備的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向須要有過濾網(wǎng)。

6、設(shè)備箱體須接地.。

7、接好排油管

8、為穩(wěn)定，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到啟動凈化器之前須先啟動風(fēng)機運10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該早一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。