微波竹筍殺菌設(shè)備利用微波結(jié)合生物保鮮劑給包裝竹筍殺菌，基于微波是一種高頻電磁波，當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí)，水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩，引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱，這種熱效應(yīng)也使得生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活，從而達(dá)到對(duì)細(xì)菌、霉菌和酶的殺滅作用。微波竹筍殺菌機(jī)的殺菌效果與時(shí)間有一定的相關(guān)性。

微波竹筍殺菌機(jī)能成批連續(xù)性生產(chǎn)，竹筍均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在設(shè)備內(nèi)移動(dòng)，竹筍從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行，達(dá)到4-5分鐘，從出料端出來(lái)就能達(dá)到殺菌效果。

煙臺(tái)志德微波能技術(shù)有限公司,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型能源利用公司。主要從事微波開發(fā)、微波干燥設(shè)備、微波竹筍殺菌設(shè)備、微波殺菌機(jī)、微波紙管烘干設(shè)備、微波木制品烘干設(shè)備、微波真空設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波脫水設(shè)備、微波化工醫(yī)藥輔料干燥設(shè)備、微波熱風(fēng)混合干燥設(shè)備的企業(yè)，公司主要技術(shù)人員在微波和熱風(fēng)應(yīng)用行業(yè)均有多年以上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。