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  • 藥材殺菌設備
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廠商性質(zhì)

生產(chǎn)廠家

型號

訪問次數(shù)

6859

產(chǎn)地

廣東廣州市

更新時間

2016/5/20 11:31:59

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產(chǎn)品簡介

設備類別型號:隧道式 QW-20HM6微波頻率:2450MHz±50Hz輸入視在功率:≤30KVA微波輸出功率:≥20KW(可調(diào))外型尺寸:11200×1165×1700mm執(zhí)行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準

藥材殺菌設備詳細信息

 藥材殺菌機采用頻率為2450MHZ的微波源來殺菌的微波設備。微波設備滅菌主要靠生物效應和熱效應。
細菌、與任何生物細胞一樣由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%。各種生理活動都必須有水參與,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。
藥材殺菌設備對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變 細胞膜的通透性能,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
另一方面,在藥品殺菌設備的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用,使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。
關鍵詞:殺菌機

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