茶葉冷庫溫度一般0℃，上下可以按要求調(diào)節(jié)-5~8℃，方便用于春夏季節(jié)新鮮茶葉的存放。如果存儲茶葉的時間需要超過半年，建議將溫度設置在-10℃到-18℃，儲存的過程中，選擇專用的冷藏庫，如果需要將茶葉和其他的物品放在一起冷藏，那么一定要更好的包裝好茶葉，如果一次性購買了很多的茶葉，建議可以小包進行分裝，然后再放入到小型茶葉冷庫中，每一次需要的時候再拿出來進行沖泡，但是同一包茶建議不要反復的進行冷凍，解凍的操作，否則對于茶葉的品質(zhì)也會產(chǎn)生一定的影響。我們在減少小型茶葉冷庫之后，這些細節(jié)內(nèi)容如果不掌握，也會影響到茶葉保存的時間。
茶葉保鮮冷庫特點：
茶葉一般以多孔的和比較疏松的狀態(tài)存在，所以它具有較強的吸收異味的能力，再加上茶葉中含有棕櫚酸和萜烯類等化合物，這些化合物具有很強的吸收異味的能力。存放茶葉的容器一定要干凈無味，不與其他食物混放，以免串味而損害茶葉的香氣。
茶葉冷庫為組合式大、中、小型茶葉冷庫，可拆卸可組裝，安裝靈活方便，保溫性好，安全方便，費用低，適和茶葉企業(yè)和茶場、茶葉經(jīng)銷公司貯藏高檔名優(yōu)綠茶使用。
1、茶葉冷庫保溫板
冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。茶葉冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
2、茶葉冷庫制冷壓縮機組
采用國際、法國美優(yōu)樂、美國谷輪等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長；風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，安裝維護簡單方便；蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風機或國內(nèi)吊頂冷風機，占用空間少。
3、茶葉冷庫自動除濕
庫內(nèi)風機在制冷的同時能除去空氣中的水分，使庫內(nèi)濕度≤60%以下，保證庫內(nèi)茶葉的干燥度，為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。
4、茶葉冷庫溫度控制系統(tǒng)
微電腦全自動數(shù)顯式電氣控制系統(tǒng)，顯示直觀，溫度控制精確，自動恒溫，溫度控制可自由設定，控制系統(tǒng)無須專人看護操作，有效節(jié)省了人力資源，使用簡單方便，安全可靠的程序讓您在使用過程中無后顧之憂。
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