該機適合加工大塊肉片,具有較強的加工能力；可將冷凍肉、火腿、羊肉等切到*一片；無極變速,根據(jù)加工肉質(zhì)的不同輕松調(diào)節(jié),加工自由自在；刀片啟動采用緩速啟動裝置,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),無噪音公害；電機箱的散熱,密封,耐濕性能好,使用安全。 

操作和使用:

1.注意電源電壓應(yīng)符合銘牌上的額定電壓。注意電源插座應(yīng)裝有牢固可靠的接地線。使用前，應(yīng)空載通電試轉(zhuǎn)，使轉(zhuǎn)向與箭頭所示方向相符后才能使用。

2.機器應(yīng)放于平整的地面，確保機器平穩(wěn)、可靠。

3. 檢果防護罩。

4.清洗攪拌桶及和面桿，然后放入造量的面料、水及添加劑，放下防護罩。

5.把插頭插入電源插座，電源指示燈燈亮。

6. 本機設(shè)有攪拌定時器，如要定時停機，可把定時器旋鈕轉(zhuǎn)到所需的選定時間，機器到時間會自動停機。不需定時停機，可把定時器旋鈕轉(zhuǎn)到ON位置。

7.本產(chǎn)品有單速、雙速兩種。又速機有快、慢兩重利轉(zhuǎn)速，操作者可按工藝要求把轉(zhuǎn)速旋鈕旋到“快”或“慢”的位置，機器即開始以選定轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)。

8.開動機器進行和面。機器運轉(zhuǎn)時，嚴禁把手或其它的工具伸入攪拌桶內(nèi)，以保操作安全。

9.和面結(jié)束后，請先停機，再打開防護罩，然后將面團從攪拌桶取出。