螺旋冷卻塔,垂直螺旋結(jié)構(gòu),占地直徑僅需4-5m,可以將食品快速均勻降溫至包裝溫度,均勻輸送,均勻風(fēng)冷,避免外冷內(nèi)熱、變形、回軟、細(xì)菌滋生等情況,可無(wú)縫銜接烘烤與包裝,不需要人工中轉(zhuǎn),提升整線效率!
一、核心結(jié)構(gòu)(食品級(jí)配置)
- 304不銹鋼機(jī)架與轉(zhuǎn)籠:整機(jī)食品級(jí)304/316不銹鋼,滿焊拋,防水防銹易清潔;轉(zhuǎn)籠三段式結(jié)構(gòu),檢修軸承方便。
- 食品級(jí)螺旋網(wǎng)帶:304不銹鋼網(wǎng)帶或食品級(jí)塑鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)孔透氣、不粘糕點(diǎn)、可拆卸清洗;低張緊恒張力設(shè)計(jì),防跑偏、防拉長(zhǎng),不傷松軟產(chǎn)品。
- 變頻驅(qū)動(dòng)系統(tǒng):減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)籠,變頻調(diào)速(0.5–5m/min),冷卻時(shí)間20–120分鐘可調(diào);配過(guò)載保護(hù)、急停、故障報(bào)警。
- 進(jìn)出料與布局:支持低進(jìn)高出、高進(jìn)低出、低進(jìn)低出三種方式,適配車間流水線布局;單/雙螺旋結(jié)構(gòu)可選,直徑4–6米,高度3–10米。
- 風(fēng)冷與圍護(hù):可選封閉保溫罩+循環(huán)風(fēng)機(jī),強(qiáng)制風(fēng)冷提升效率;全密閉防塵防污染,符合食品車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- PLC智能控制:觸摸屏一鍵啟停,溫度、速度、時(shí)間可設(shè);故障自診斷、產(chǎn)量計(jì)數(shù),支持遠(yuǎn)程聯(lián)動(dòng)隧道爐與包裝線。
二、工作原理(簡(jiǎn)單說(shuō))
1. 高溫入料:隧道爐出爐的高溫糕點(diǎn)(約180–220℃),由輸送帶平穩(wěn)送入螺旋塔底層/頂層。
2. 螺旋輸送:轉(zhuǎn)籠帶動(dòng)網(wǎng)帶做螺旋上升/下降運(yùn)動(dòng),路徑長(zhǎng)、速度慢,產(chǎn)品均勻暴露在流動(dòng)空氣中。
3. 自然/強(qiáng)制冷卻:網(wǎng)帶透氣,冷空氣穿透料層,帶走熱量;封閉機(jī)型配循環(huán)風(fēng)機(jī),風(fēng)冷均勻,產(chǎn)品內(nèi)外溫差小。
4. 恒溫出料:按設(shè)定時(shí)間冷卻至30–38℃(適合包裝),自動(dòng)送出,無(wú)縫對(duì)接包裝機(jī),全程無(wú)需人工干預(yù)
注:本設(shè)備為非標(biāo)定制設(shè)備,支持根據(jù)您的產(chǎn)能、產(chǎn)品規(guī)格、車間尺寸進(jìn)行個(gè)性化配置。頁(yè)面為平臺(tái)默認(rèn)的價(jià)格面議,如需獲取精準(zhǔn)報(bào)價(jià)和方案,請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將為您提供一對(duì)一的定制服務(wù)。
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