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一、 概述：
主管道或密閉容器上開(kāi)連接口，配置閥門(mén)及活結(jié)，通過(guò)管路將高濃度臭氧氣體或臭氧混合水輸入需滅菌容器或管道內(nèi)，達(dá)到消毒滅菌效果。
管道容器滅菌專用臭氧發(fā)生器主要是利用高濃度的臭氧溶解于水中，制成具有的、廣譜殺菌效果的臭氧水，用臭氧水對(duì)食品管路、容器、反應(yīng)罐、過(guò)濾系統(tǒng)的浸泡和沖洗，從而達(dá)到消毒滅菌的目的。采用這種浸泡、沖洗的操作方法，一是管路表面上的細(xì)菌、病毒大量被沖淋掉；二是殘留在表面上的未被沖走的細(xì)菌、病毒被臭氧殺死，非常簡(jiǎn)單省事，而且在生產(chǎn)中不會(huì)產(chǎn)生死角，還避免了生產(chǎn)中使用化學(xué)消毒劑帶來(lái)的化學(xué)毒害物質(zhì)排放及殘留等問(wèn)題。