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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>制冷機械及設(shè)備>冷氣貯藏設(shè)備>其它冷氣貯藏設(shè)備>JULUN006 三門三控蒸柜

  • 三門三控蒸柜
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具體成交價以合同協(xié)議為準
品牌

廠商性質(zhì)

其他

型號

JULUN006

訪問次數(shù)

107

產(chǎn)地

更新時間

2026/3/7 7:53:31

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產(chǎn)品簡介

三門三控蒸柜

三門三控蒸柜詳細信息

三門三控蒸柜

產(chǎn)品型號: JULUN006
尺寸: 680*600*1880mmH
內(nèi)部容量:
三門三控蒸柜

設(shè)備名稱:三門三控蒸汽柜

設(shè)備外尺寸:680*620*1880mmH

額定電壓:220V~

額定功率:90W

工作能源:蒸汽

供能源設(shè)備:蒸汽發(fā)生器

該產(chǎn)品主要用于中西餐廳、酒店等蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等

蒸柜從常溫加熱到100度只需5分鐘

蒸燉時間:蒸飯22分鐘;蒸湯35分鐘;蒸餃子8分鐘;蒸水蛋6分鐘

巨倫廚具3門3控蒸汽柜是由上、中、下(即A、B、C)三柜組成,每個柜均由獨立的電腦控制面板控制,也就是說,當單獨使用A柜時,B、C柜是關(guān)閉電源狀態(tài)的,如果A、B、C三柜同時使用,相互之間也不竄味、不傳熱,三柜均有各自的蒸制時間和溫度,互不影響。A、B、C三柜功能、大小一致。

控制面板的使用也是本蒸汽柜的核心優(yōu)勢之一,每個柜都有一塊獨立控制面板,每塊面板都有3個蒸燉設(shè)置鍵,分別為:蒸燉1、蒸燉2、蒸燉3,每個鍵都可以設(shè)置不同食品的蒸制溫度、蒸制時間、保溫溫度、保溫時間等。例如:在A柜的控制面板中:將蒸燉1設(shè)置為蒸制米飯,蒸制溫度設(shè)為100℃,蒸制時間設(shè)為22分鐘,保溫溫度設(shè)為80℃,當蒸制時間到了后,會有提示音提示,蒸柜會自動切換到保溫狀態(tài),保溫時間將無延長。那么蒸燉2、蒸燉3的作用呢?當我們生意夠好,蒸柜不夠用時,可以將飯取出,蒸湯、蒸菜或蒸其它產(chǎn)品,蒸燉2便可以設(shè)為蒸湯,蒸制時間設(shè)為30分鐘,蒸制溫度設(shè)為100℃,保溫溫度設(shè)為80℃,保溫時間不用設(shè)置,會自動切換。

蒸燉3同蒸燉1、蒸燉2一樣,可任意設(shè)置,面板都具有同樣功能,可根據(jù)自己餐廳的實際情況靈活安排和設(shè)置,因為控制面板為電腦全自動控制,可以設(shè)置不同的蒸燉時間和溫度,當設(shè)置好后,每次生產(chǎn)產(chǎn)品時,只需輕輕一按,不需人去觀看,到售賣時間,打開柜門取出食品即可售賣,溫度和時間設(shè)置好后不會改變,除非你自己主動調(diào)整溫度和時間。

蒸柜共分3個門,每個門放3個蒸盆,蒸盆間間距為120mm。一臺柜可放9個蒸盆。蒸盆可用尺寸:450*450*60mmH。

放飯盅:飯盅尺寸(Φ140*50mmH)一個蒸盆可放飯盅9個,因蒸盆間間距為120mm,層碗上面放一塊不銹鋼隔板(485mm×485mm),可再放9碗,也就說每層蒸盆可放18碗,一臺蒸柜共計放飯盅162個。

放湯盅:湯盅尺寸(Φ100*75mmH)一個蒸盆可放湯盅16個,一個柜可放湯盅48個,一臺蒸柜共計放湯盅144個。

需要再次強調(diào)一下,巨倫廚具雙門雙控蒸汽柜的A、B、C層,均為各自分開獨立設(shè)計,使用非常方便、節(jié)能,此蒸汽柜也是中式快餐標準化的廚具之一。

關(guān)鍵詞:蒸汽發(fā)生器

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