序號(hào)

設(shè)備名稱

生產(chǎn)廠家

設(shè)備型號(hào)

數(shù)量

用途及要求

1. 

全項(xiàng)食品安全拉曼光譜儀

蘇州歐普?qǐng)D斯

Ramtracer-200

1臺(tái)

1、具備可升級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)，便于攜帶，液晶顯示屏，

2、可現(xiàn)場(chǎng)篩查檢測(cè)固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)及末知項(xiàng)目拓展等100多項(xiàng)指標(biāo)

3、檢測(cè)時(shí)間：<30分鐘/樣。

2. 

臺(tái)式彩屏多參數(shù)食品安全檢測(cè)儀

韓國(guó)美卡希斯

OptizenPOP-pro

1臺(tái)

1、具備可升級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)，便于攜帶，液晶顯示屏，

2、可現(xiàn)場(chǎng)篩查檢測(cè)固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農(nóng)藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、理化指標(biāo)及末知項(xiàng)目拓展等70多項(xiàng)指標(biāo)

3、檢測(cè)時(shí)間：<30分鐘/樣。

3. 

便攜式食品安全快速檢測(cè)儀

韓國(guó)美卡希斯

Optizensmarte-pro

1臺(tái)

1、帶充電鋰電池、便于現(xiàn)場(chǎng)操作

2、精度高穩(wěn)定性好，檢測(cè)項(xiàng)目多

4. 

病害肉快速檢測(cè)儀

韓國(guó)美卡希斯

Optizen 1412V-DF

1臺(tái)

1、 參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采用比色原理，全自動(dòng)，液晶數(shù)字顯示檢測(cè)結(jié)果

2、 檢測(cè)：組氨、揮發(fā)性鹽基氮等

5. 

食品重金屬檢測(cè)儀

國(guó)產(chǎn)

DY-3000

1臺(tái)

可測(cè)：鎘、汞、鉛、砷、鉻等重金屬快速檢測(cè)

6. 

手持干式分析儀

北京

LJGS-3

1臺(tái)

可針對(duì)食品中非法添加物、藥物殘留、重金屬等有毒有害物

質(zhì)及摻假物質(zhì)進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、微型打印等功能

7. 

便攜式食品安全干式分析儀

北京

LJGS-2

1臺(tái)

可針對(duì)瓜果蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品中非法添加物、藥物殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)及摻假進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)，檢測(cè)指標(biāo)近100 余種

8. 

高通量農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀

上海瑞鑫

CNY-3217C

2臺(tái)

1、可測(cè)定各類食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘總量，符合GB5009原理

2、檢測(cè)時(shí)間：<10分鐘/樣

3、32通道

9. 

熒光增白劑檢測(cè)儀

上海瑞鑫

ZW-202B

1臺(tái)

1、符合NY/T1257-2006標(biāo)準(zhǔn)。

2、應(yīng)用：糧油，蔬菜，食品部門檢測(cè)食用菌、面粉中熒光增白劑、，食品添加劑，變質(zhì)蔬菜，水果食品的質(zhì)量

10. 

酒醇速測(cè)箱

上海牌

BGJC-1

2臺(tái)

1、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)白酒中甲醇、乙醇

2、標(biāo)配:含梯度液、酒精計(jì)0～100度、溫度計(jì)、折光儀、量筒等。

11. 

肉類水分速測(cè)儀

玉翔

RSY-1

2臺(tái)

1、肉類水分含量，辨別是否為注水畜產(chǎn)品

2、配置：主機(jī)、肉類水分測(cè)試紙

12. 

肉類快速鑒別儀

北京

LJRL-1

1臺(tái)

1、 便攜式，適合實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)

2、 現(xiàn)場(chǎng)快速鑒別雞鴨、牛羊、豬等生鮮肉種類及熟肉的受熱溫度

13. 

食品油品質(zhì)極性組分快速檢測(cè)儀

德國(guó)ebro

FOM310

1臺(tái)

1、手持式、便于攜帶及操作

2、通過檢測(cè)食用油的的極性組分，判斷油的好壞

14. 

食用油酸價(jià)過氧化值測(cè)定儀

北京

Optizen

1臺(tái)

1、檢測(cè)的過氧化值、酸價(jià)、氨基酸態(tài)氮、黃曲霉、丙二醛、巴豆油、油、礦物油、桐油等

15. 

抗生素殘留快速檢測(cè)儀

美國(guó)NEOGEN

Accuscan-Gold

1臺(tái)

1、 牛奶中、等抗生素的檢測(cè)

2、 配套加熱器；配套試劑盒

16. 

食品致病菌微生物現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)系統(tǒng)

德國(guó)耶拿

MobiLab

1臺(tái)

1、檢測(cè)項(xiàng)目：提供沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌O157、大腸桿菌O104、流感病毒、彎曲桿菌、支原體等多種常用的檢測(cè)試劑盒

2、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)：樣本無需送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)1h內(nèi)就能快速得到檢驗(yàn)結(jié)果。

3、不需要增菌

17. 

食品色素快速檢測(cè)儀

韓國(guó)

美卡希斯

1412V-ST

1臺(tái)

1、檢測(cè)項(xiàng)目：胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)

2、檢測(cè)精度：95%

18. 

手持式ATP熒光檢測(cè)儀

美國(guó)3M

Clean-ctrace

1臺(tái)

1、適合現(xiàn)場(chǎng)操作

2、手持式、幾秒內(nèi)快速檢測(cè)餐具等表面潔凈度

19. 

消毒液余氯測(cè)量?jī)x

德國(guó)默克

Move

1臺(tái)

用于飲用水消毒劑殘余量檢測(cè)來反映消毒效果情況

20. 

水分活度測(cè)定儀

德國(guó)testo

Testo645

1臺(tái)

1、5分鐘內(nèi)顯示結(jié)果:

2、測(cè)量精度：0.001Aw；

21. 

測(cè)距儀

瑞士徠卡

X310

1臺(tái)

面積、距離等

22. 

紫外線照度計(jì)

美國(guó)UVP

UV25

1臺(tái)

測(cè)消毒車間紫外線強(qiáng)度

23. 

臺(tái)式電導(dǎo)儀

梅特勒-托利多

S230

1臺(tái)

1、食品檢測(cè)過程中電導(dǎo)測(cè)定

2、測(cè)量范圍：0.001 μS/cm...1000 mS/cm；分辨率：0.001μS/cm～1mS/cm；精度：≤±0.5%

24. 

臺(tái)式食品酸度計(jì)

梅特勒-托利多

S210-K

1臺(tái)

1、 食品檢驗(yàn)過程中pH值的測(cè)定

2、 精度：±0.002pH

25. 

手持式食品酸度計(jì)

德國(guó)testo

Testo230

1臺(tái)

1、 食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)過程中pH值的測(cè)定，適用現(xiàn)場(chǎng)快檢

2、 精度：±0.01pH

26. 

紫外可見分光光度計(jì)

耶拿

SPECORD 200P

1臺(tái)

食品檢測(cè)過程中紫外可見分光光度法的測(cè)定

波長(zhǎng)范圍：190～1100nm

27. 

多功能酶標(biāo)儀

美國(guó)熱電

LUX

1臺(tái)

1、 真菌毒素、獸藥殘留檢測(cè)，具有驗(yàn)證能力，可進(jìn)行樣本處理、性能測(cè)試。

2、 可測(cè)量熒光、吸收光、化學(xué)發(fā)光

28. 

核酸蛋白分析儀

澳大利亞Dynamica

Halo DNAmaster

1臺(tái)

1、 紫外/可見光譜測(cè)量，可測(cè)定核酸、蛋白質(zhì)、樣品濃度等

2、 核酸檢測(cè)周期< 5s，檢測(cè)時(shí)間< 3s。

29. 

純水系統(tǒng)

默克密理博

Milli-Q Advantage A10   

1臺(tái)

制備實(shí)驗(yàn)用水，純水的電阻率達(dá)18.2MΩ.cm

30. 

多樣品勻漿均質(zhì)儀

美國(guó)OMNI

OMNI-Prep

1臺(tái)

樣品處理，處理量：0.25 – 50mL，處理量：250個(gè)/h

31. 

小型高速粉碎機(jī)

上海標(biāo)模

F-80

3臺(tái)

固體樣品粉碎處理，粉碎量：100g

32. 

高速分散均質(zhì)機(jī)

上海標(biāo)模

FJ200

2臺(tái)

樣品處理，轉(zhuǎn)速：300～23000 r/min工作頭：φ12/φ18mm處理量:2～800mL

33. 

高速組織搗碎機(jī)

上海標(biāo)模

DS-1

1臺(tái)

500mL，樣品搗碎處理

34. 

恒溫恒濕培養(yǎng)箱

上海一恒

LHS-250HC-I

1臺(tái)

微生物培養(yǎng)，工作室容積: 250升，溫度范圍：5～50℃

35. 

無菌取樣保存袋

加拿大

EPR5590

1箱（1000個(gè)）

1、無菌保存

2、食品樣品采樣儲(chǔ)存

36. 

12道移液器

意大利IBS

Vision

1個(gè)

1、范圍：0.50-12.5μL

2、配套微孔板實(shí)驗(yàn)操作

37. 

拉桿式采樣冷藏箱

上海SCC

SB1-G24

1個(gè)

1、24L,配冰排，還有各種規(guī)格大小

2、配套采樣工具

38. 

食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)箱

上海

BGSP-1

1個(gè)

1、配套mini型振蕩器、離心機(jī)等工具

2、配套20多種常見食品安全快速檢測(cè)試劑盒，以便現(xiàn)場(chǎng)快篩

39. 

食品快檢建設(shè)平臺(tái)

中國(guó)

食品檢測(cè)中心

1套

1、 統(tǒng)計(jì)整個(gè)市縣區(qū)一年的食品樣品檢測(cè)量以及統(tǒng)計(jì)分析等功能

2、 自備服務(wù)器

3、 詳細(xì)介紹請(qǐng)見如下

40. 

移動(dòng)食品安全快速檢測(cè)平臺(tái)

中國(guó)

TC5042XJC1中天高科

1輛

移動(dòng)