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DGJ-100 DGJ-100水果蔬菜凍干機

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品牌: 廠商性質
其他

型號 DGJ-100: 訪問次數(shù)
180

產地: 更新時間
2025/12/5 8:53:03

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產品簡介

產品介紹凍干倉： ○設計結合國內實際，不斷改進提高

DGJ-100水果蔬菜凍干機詳細信息

產品介紹

凍干倉：

○ 設計結合國內實際，不斷改進提高。

○ 干燥倉內和冷阱內無運動部件，可免除運動部件引起的一切故障。

○ 采用輻射加熱，物料受熱均勻。
○ 采用捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜。
○ 采用真空機組，并可實現(xiàn)油水分離,比澤爾R404A制冷有利環(huán)保節(jié)能。
○ 采用SUS304不銹鋼，內外發(fā)泡處理，倉體外包板材采用1.5，8K不銹鋼板材。

速凍裝置：

○ 箱體內外全部使用SUS304不銹鋼設計，外形美觀，不生銹。

○ 風冷式設計，冷凍速度快，比澤爾壓縮機R404A。
○ 箱體內部均采用圓角處理，底部有傾斜，有利CIP排水。
○ 箱門采用特殊截面的橡膠密封，箱體側面裝有燈罩的視鏡。
○ 滑車連接真空倉，上料方便。

制冷系統(tǒng)：

○ 由制冷壓縮機、水冷冷凝器、膨脹閥、板式蒸發(fā)器、油分等組成。

○ 雙極及多級比澤爾壓縮機并聯(lián)使用，制冷劑采用R404A。
○ 通過板式換熱器或冷凝管分別對板層和冷阱進行制冷。
○ 系統(tǒng)管路設計，能保證長時運行穩(wěn)定、達到低溫效果。
○ 制冷系統(tǒng)在設計時已備有充足的冷量，能應對升華產生的水蒸汽負荷。
○ 制系統(tǒng)配有電機過載熱保護、高壓保護、低壓保護、中壓保護、油壓差保護。

真空系統(tǒng)：

○ 真空系統(tǒng)由真空泵或加羅茨泵多組真空機組建立系統(tǒng)真空并排出氣體。

○ 每臺真空泵的吸氣口都裝有因停電而防止氣體返流的自動截止閥。
○ 多級真空系統(tǒng)+羅茨泵組使系統(tǒng)極限真空 ≤10Pa 。
○ 系統(tǒng)管路設計、能保證長時運行穩(wěn)定、無振動現(xiàn)象。
○ 進口壓力傳感器可直接將真空度精確現(xiàn)實在電腦記錄屏。
○ 獨特的凍干海參真空設計。

隔板干燥：

○ 板層是供制品凍結和升華用的直接部件，它由吊桿和滑桿將板層組成一組。

○ 采用優(yōu)質不銹鋼或鋁合金材質，輻射效果強。
○ 板層結構跑道式設計壓力 0.25MPa ，設計溫度 128℃ 。
○ 采用硅油加熱速度快，加熱溫度高，達到了節(jié)能效果。
○ 通過制冷技術可使溫度達到環(huán)境溫度以下，可滿足任何物料凍干要求。
○ 獨特的凍干海參曲線設計，獨特的溫度可使海參凍干效果更好。

撲水裝置：

○ 捕集升華水蒸汽的裝置與干燥箱聯(lián)成一體，之間用蘑菇閥/蝶閥隔開。

○ 雙撲水蒸發(fā)器設計可使進出料與化霜同時進行。
○ 設計結構臥式圓桶型/矩形體，可根據用戶設計制作。
○ 采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜。
○ 結合國內實際，運用加速器技術，不斷改進提高。
○ 大容量撲水能力特別適合海參加工行業(yè)使用。

電器控制：

○ 選用品牌電器控制元件，確保設備安全運行。

○ 線徑全部大于設計要求施工安裝，在大電流情況下能正常運行。
○ 多級保護裝置，確保設備運行安全。
○ 逆向保護，斷相保護，過流保護，電壓過低保護，超溫保護，確保機器常年正常運轉。
○ 使用西門子PLC控制部分，不斷改進提高。
○ 溫度傳感器、壓力傳感器、數(shù)模轉換模塊、交流接觸器、小型繼電器等硬件采用進口品牌。

PLC程序：

○ 采用西門子智能觸摸屏顯示控制各運行曲線。

○ 線基于遠程和近程控制，運用 SIEMENS 編程軟件開發(fā)的智能化控制系統(tǒng)。
○ 參數(shù)設定、工藝曲線記錄儲存、操作界面控制、數(shù)據顯示、實時曲線、報警記錄、歷史數(shù)據、維護指南。
○ 逆子簽名、多等級操作劃分、數(shù)據庫不可修改性。

○ 使用西門子PLC控制部分，滿足全自動控制和過程的重復性，符合客戶的不同需求。

注：上述配置根據用戶定制的產品要求和環(huán)境用處不同配置也不同，具體配置選購前前。

關鍵詞：油水分離壓縮機制冷壓縮機冷凝器蒸發(fā)器

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