果酒過(guò)濾機(jī)主要用來(lái)過(guò)濾果酒中的雜質(zhì)以及沉淀物,它的結(jié)構(gòu)合理,體積小巧,操作方便,可以根據(jù)使用環(huán)境隨時(shí)更換地點(diǎn)靈活方便,適用于多種類型的過(guò)濾。
果酒過(guò)濾機(jī)的工作原理:
用過(guò)濾介質(zhì)把容器分隔為上、下腔即構(gòu)成簡(jiǎn)單的過(guò)濾器。懸浮液加入上腔,在壓力作用下通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)進(jìn)入下腔成為濾液,固體顆粒被截留在過(guò)濾介質(zhì)表面形成濾渣(或稱濾餅)。過(guò)濾過(guò)程中過(guò)濾介質(zhì)表面積存的濾渣層逐漸加厚,液體通過(guò)濾渣層的阻力隨之增高,過(guò)濾速度減小。
當(dāng)濾室充滿濾渣或過(guò)濾速度太小時(shí),停止過(guò)濾,清除濾渣,使過(guò)濾介質(zhì)再生,以完成一次過(guò)濾循環(huán)。液體通過(guò)濾渣層和過(guò)濾介質(zhì)必須克服阻力,因此在過(guò)濾介質(zhì)的兩側(cè)必須有壓力差,這是實(shí)現(xiàn)過(guò)濾的推動(dòng)力。增大壓力差可以加速過(guò)濾,但受壓后變形的顆粒在大壓力差時(shí)易堵塞過(guò)濾介質(zhì)孔隙,過(guò)濾反而減慢。
①濾渣層過(guò)濾:過(guò)濾初期過(guò)濾介質(zhì)只能截留大的固體顆粒,小顆粒隨濾液穿過(guò)過(guò)濾介質(zhì)。在形成初始濾渣層后,濾渣層對(duì)過(guò)濾起主要作用,這時(shí)大、小顆粒均被截留,例如板框壓濾機(jī)的過(guò)濾。
②深層過(guò)濾:過(guò)濾介質(zhì)較厚,懸浮液中含固體顆粒較少,且顆粒小于過(guò)濾介質(zhì)的孔道。過(guò)濾時(shí),顆粒進(jìn)入后被吸附在孔道內(nèi),例如多孔塑料管過(guò)濾器、砂濾器的過(guò)濾。
③篩濾:過(guò)濾截留的固體顆粒都大于過(guò)濾介質(zhì)的孔隙,過(guò)濾介質(zhì)內(nèi)部不吸附固體顆粒,例如轉(zhuǎn)筒式過(guò)濾篩濾去污水中的粗粒雜質(zhì)。
通過(guò)過(guò)濾機(jī)的過(guò)濾可以將果酒中的各種雜質(zhì)過(guò)濾出來(lái),然果酒更加純凈,提升口感與品質(zhì)。
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榨汁設(shè)備
果酒過(guò)濾機(jī) 產(chǎn)品信息
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