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  • 威雅斯大醬殺菌設(shè)備
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品牌

廠商性質(zhì)

其他

型號

訪問次數(shù)

138

產(chǎn)地

廣東廣州市

更新時間

2025/11/4 9:38:25

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產(chǎn)品簡介

微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果

威雅斯大醬殺菌設(shè)備詳細(xì)信息

微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用,而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。
通過微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3—8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味,
微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。
大醬殺菌設(shè)備參數(shù):
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
2.微波功率:50KW(可調(diào))
3.處理量:700—900公斤/小時 
4.殺菌溫度:60-90度(可調(diào)可控) 
5.進(jìn)出料口高度:80mm
6.傳輸帶寬度:600mm
7.傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速) 
8.微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
9.外型尺寸(長×寬×高):約16400×1265×1750mm
由于大醬殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,以上參數(shù)僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

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