植物多糖的分子量范圍廣泛,通常在數(shù)千道爾頓(KD)至數(shù)百萬道爾頓之間,分為低分子多糖(1KD-10KD)、中分子多糖(10KD-100KD)、高分子多糖(100KD及以上)。如蘆薈中的低分子多糖在3KD-8KD,而枸杞多糖在20KD-80KD。膜分離微濾、超濾技術(shù)分離精度范圍1KD-1.2um,在植物多糖提取與純化過程中,具有獨特的應(yīng)用優(yōu)勢。

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