平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基
用 途:用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定(GB 4789.2-2010,SN0168-92,GB13093-91,SN/T 2098-2008和ISO4833-2003)。
原 理:胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族維生素;葡萄糖提供能源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
配方(每升):
| 胰蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
最終pH 7.0±0.2
使用方法:
- 稱(chēng)取本品23.5g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至溶解,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15min,備用。
- 樣品的稀釋及處理,略。
- 根據(jù)商檢的標(biāo)準(zhǔn)要求或?qū)?biāo)本污染情況的估計(jì),選擇2—3個(gè)稀釋度,分別在10倍遞增稀釋的同時(shí),即以吸取該稀釋度的吸管移1mL稀釋液于滅菌平皿內(nèi),每個(gè)稀釋度做兩個(gè)平皿。
- 稀釋液移入平皿后,應(yīng)及時(shí)將涼至45℃的瓊脂培養(yǎng)基(可放置于45℃水浴箱保溫)注入平皿約15mL,并轉(zhuǎn)動(dòng)平皿使混合均勻。同時(shí)將瓊脂培養(yǎng)基傾入加有1mL稀釋液的滅菌平皿內(nèi)作空白對(duì)照。
- 待瓊脂凝固后,翻轉(zhuǎn)平板,置36±1℃溫箱內(nèi)培養(yǎng)48±2h。
- 觀察結(jié)果并進(jìn)行計(jì)數(shù)。25—250個(gè)菌落為合適范圍。















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