彬康第5代老面包子機(jī)

在競爭激烈的包子市場，老面包子憑借老面風(fēng)味與健康特質(zhì)，備受食客青睞。但傳統(tǒng)手工制作老面包子，工序繁瑣，效率低下，還難以保證品質(zhì)穩(wěn)定，老面包子的靈魂在于發(fā)酵工藝，彬康老面包子機(jī)，傳承手工味道！

機(jī)身采用食品級不銹鋼材質(zhì)，符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防銹耐用，保障食品安全。模塊化設(shè)計，各部件拆卸組裝方便。

- 適用范圍：聚焦小批量生產(chǎn)場景，適用于社區(qū)早餐店、街邊檔口、小型食堂等，尤其適合制作80克以內(nèi)的老面小籠包，也能制作85克以下的酵母面包子。

- 性能特點(diǎn)：采用卷面式設(shè)計，仿手工捏花，褶皺漂亮。微電腦觸屏操作，方便快捷，維護(hù)簡單。機(jī)身采用食品級不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防銹耐用。模塊化設(shè)計，各部件拆卸組裝方便。

- 生產(chǎn)效率：每小時可生產(chǎn)2000-3000個包子，相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作，能滿足早餐店早高峰及小型食堂、加工廠的需求。

- 產(chǎn)品優(yōu)勢：針對老面含水量大、面軟的特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化，能保持老面包子的風(fēng)味和口感，且標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保品相和口感始終如一