產(chǎn)品應(yīng)用：

飲品：可通過氣味對(duì)酒與飲料產(chǎn)品的種類、加工、儲(chǔ)藏方式、儲(chǔ)藏年限、原料差別、是否.摻假等方面的研究

肉制品：采集肉制品的綜合信息，對(duì)肉制品的品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控

奶制品：可評(píng)估新鮮度、貨架期等

糧食：糧食的霉變病蟲害等

果蔬：成熟度、儲(chǔ)藏期以及地域差異等

水產(chǎn)品：種類、新鮮度、加工方法的無損研究

食品加工：原料篩選、添加劑的種類和用量等分析

煙草領(lǐng)域：煙草的等級(jí)、品種、產(chǎn)地等分析

精細(xì)化工：對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控、種類區(qū)分等方面