產(chǎn)品應用：

飲品：可通過氣味對酒與飲料產(chǎn)品的種類、加工、儲藏方式、儲藏年限、原料差別、是否.摻假等方面的研究

肉制品：采集肉制品的綜合信息，對肉制品的品質(zhì)進行監(jiān)控

奶制品：可評估新鮮度、貨架期等

糧食：糧食的霉變病蟲害等

果蔬：成熟度、儲藏期以及地域差異等

水產(chǎn)品：種類、新鮮度、加工方法的無損研究

食品加工：原料篩選、添加劑的種類和用量等分析

煙草領域：煙草的等級、品種、產(chǎn)地等分析

精細化工：對生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控、種類區(qū)分等方面